Hasi - Hofnaar

Kedvesem,
Ezen az oldalon szeretném tájékoztatni Önt arról, hogy mire kell vigyáznom a Hasimoto és az ételintolerancia miatt. Megtörténhet és meg is fog történni, hogy ez a lista megváltozik. Magamnak folyamatosan alkalmazkodnom és fejlesztenem kell őket. Azok számára, akik szeretnének többet megtudni, fokozatosan linkeket és részletesebb magyarázatokat adok hozzá. De csak azokból a dolgokból indulok ki, amiket meg tudok és még meg tudok enni.

Az NDR közreműködése a Youtube-on a Hashimoto-ról, a táplálkozásról és a D3-vitamin helyettesítéséről

zöldségek - nincs nyers: sárgarépa, paprika, saláta (lásd alább)
hús - lehetőleg marhahús, baromfi
kolbász - kevesebb, mint 10 g szénhidrát/100 g, búza nélkül
Túró, túró, krémsajt
tojás
Gomba
Olajos tengeri hal, tonhal, fekete tőkehal természetes jódforrás

Cékla - fájó izmokra is kiváló, erősíti a mitokondriumokat
Vesebab, zöldbab
Shirataki/konjac tészta/rizs, alacsony szénhidráttartalmú tészta/rizs
Tökmagok - jó növényi fehérje

Snackelés csalónapokon/munkaszüneti napokon
perecet gluténmentes a Schär-től (DM, Rewe, Edeka)
sötét gluténmentes sütik (Oreo) a Copenrath-tól (a REWE-nél, Edeka)
gluténmentes burgonya chips írta: Funny Frisch & Lorenz Naturals
Rizscsokoládé (az Amazon-on)
Schär gluténmentes kekszek és sütik (DM-nél, Rewe, Real, Edeka)
Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé (az Amazon-on)
Alacsony szénhidráttartalmú malátasör (Edeka)

Szénhidrátok (csak töltéskor és munkaszüneti napokon)
A tészta, a rizs, a kenyér, a burgonya, a cukor, a gyümölcs, a keményítőtartalmú ételek ....
Jelenleg napi 50 g szénhidrát alatt van. Például 100 g rizs 77 g szénhidrátot tartalmaz, 100 g burgonya 15 g szénhidrátot tartalmaz Hisztaminokat tartalmazó ételek - Paradicsom, érlelt sajt, hüvelyesek, élesztő
további információ: nahrmittel-intoleranz.com
Keményítőtartalmú ételek - Hüvelyesek, kukorica, burgonya, búza ....
további információ: vegane-fitnessernaehrung.de
Tejtermékek - Fojtószelep reggel - megnehezíti a pajzsmirigyhormon felszívódását
Krumpli - mértékkel (vegye figyelembe a napi egyenleget 50g KH)
Lencse, borsó, bab - mértékkel (vegye figyelembe a napi egyenleget 50g KH)
eper - mértékkel
banán - mértékkel
narancssárga - mértékkel

diófélék - összes
zöldségek - nincs nyers sárgarépa, nincs saláta, nincs vásárolt paradicsom
gyümölcs - Gyümölcs általában nem lehetséges, kivéve: eper (maroknyi), narancs (1/nap), banán
glutén - Nincs búza, rozs, tönköly, teljes kiőrlésű gabona, árpa zab (gluténmentes zabpehely/korpa finom)

Jelenleg napi kevesebb, mint 50 g szénhidrátot eszem, kivéve a rakodási napokat és munkaszüneti napokat

Makróeloszlás kiszámítása:
60-70% zsír, 1,5 g fehérje/testtömeg-kg, a többi szénhidrát/szénhidrát lehet.

2200 kcal-on, 80 kg céltömeggel így néz ki:
- Zsír = 2200 kcal/100 * 70 = 1540 kcal/9 kcal zsír = 171g zsír
- fehérje * 80Kg = 120g fehérje * 4 kcal = 480 kcal
- maradék = 1540 kcal + 480 kcal = 2020 kcal = 180 kcal maradék/4kcal = 45g szénhidrát

---