A dinamikus jellege; CIUSSSCN tapasztalat
Étel bizonytalansága azt jelenti, hogy manőverezni kell a bekövetkező események és a helyzet (észlelt vagy valós) súlyossága szerint. Az élelmiszerek bizonytalansága nem statikus jelenség, sokkal inkább egy fejlődő és mozgó folyamat.

A háztartások körében megfigyeltek szerint a helyzet háromféleképpen változik:
Történések sorozata
Egyes megnyilvánulások általában mások előtt fordulnak elő.
Szülő-gyermek dimenzió
A gyermek jóléte központi szerepet játszik a családokban, olyan mértékben, hogy befolyásolni fogja a felnőttet az ételhiány értelmezésében, valamint abban, hogy hogyan fogja elosztani és kezelni az élelmiszerforrásokat a családon belül.
A szülők általában akkor jelentik a háztartásaikat élelmiszerbiztonságban, ha gyermekeiket táplálékkal etetik, még akkor is, ha az élelmiszer-bizonytalanság más dimenziói is jelen vannak, például minőségi kompromisszumok vagy a szülők állandó aggodalma. A legtöbb szülő, főleg a nők, nélkülözik gyermeküket az éhségtől. Szükségeik egyértelműen a második helyen állnak: "a gyerekek az első". Ha azonban a helyzet romlik, akkor a gyermekek táplálkozása is veszélybe kerül.