Hasznos a zselatin az ízületek pszichomédiájában

A mozgásszervi sérülések nagyon gyakoriak. A sportban bekövetkezett sérülések több mint 50% -a mozgásszervi szöveteket (ficamok, ficamok stb.) Érint.

zselatin

A kollagénszintézist fokozó és ezeket a szöveteket erősítő táplálkozási beavatkozások jelentős hatással lehetnek a sérülések arányára.

Keith Baar és Gregory Shaw, a Davis-i Kaliforniai Egyetem és az ausztrál Sportintézet, akiknek munkáját az American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) publikálta, megvizsgálták, hogy a zselatin fokozhatja-e a kollagén szintézisét.

Kollégáikkal együtt elvégezték ezt a randomizált, kettős-vak vizsgálatot nyolc férfival, akik felváltva vettek 5 g vagy 15 g zselatint vagy placebót, naponta háromszor 3 napig.

Az inakat, szalagokat és csontokat alkotó kollagén fehérje szintetizálásához használt aminosavtartalom meghatározásához rendszeresen vérmintákat vettek.