Hasznos információ; Egy férfi kalóriaigényéről
Ahhoz, hogy az ember testében a különféle anyagcsere folyamatok és a testhőmérséklet szabályozása fenntartható legyen, energiára van szüksége.

Ezt biztosítják a fő tápanyagok, a szénhidrátok, a fehérje és a zsír. Az ételhez szükséges energiamennyiség kilojoule - kJ - vagy kilokalória - kcal.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
A férfi teljesítménye és alapanyagcseréje
A férfi kalóriaigény mindig függ a teljesítmény kiadásaitól, vagyis az elvégzett fizikai aktivitástól és az alapanyagcsere sebességétől, azaz alvás közbeni vagy nyugalmi állapotban történő energiafogyasztástól. A metabolikus alapsebesség a következőkön alapul:
- Súly
- nem
- és idősebbek
Hogyan lehet kiszámítani a férfi alapanyagcseréjét?
- A számítás képlete nagyon egyszerű: Az ember testtömege kilogrammban x 24 x 1,0 = az alapanyagcsere arány kilokalóriában
Így például az embernek van egy Testtömege 80 kg teljes kalóriaigénye 1900 kcal.
A férfiaknál általában alacsonyabb a testzsír, mint a nőknél, de nagyobb az izomtömeg. Mivel az izomtömeg lényegesen több energiát igényel, a férfiak teljes kalóriaigénye körülbelül tíz százalékkal magasabb, mint a nőkénél.
Minél idősebb lesz a férfi, annál alacsonyabb az általános kalóriaigény. Ez összefügg az anyagcsere lelassulásával. A férfiaknak ekkor átlagosan csak körülbelül 1500 kcal-ra van szükségük naponta.
A nehéz fizikai aktivitás igazolja a több evést
A nehéz fizikai munkát végző férfiak is több energiát fogyasztanak. Aktív emberek esetében a napi kalóriaigény további 40 kcal-ral 300 kcal-ra növekszik.
A főleg ülőmunkát végző férfinak napi 1900 és 2600 kcal közötti mennyiségre van szüksége.