Hasznos információk a; víz; juhar - Kante
Az egészségtudatos emberek rengeteg lehetőséget találnak egészséges és tápláló ételekre. Egy ponton másnap kelkáposzta, méze vagy kókuszvize. Ez egy soha véget nem érő folyamat, és ma a juharlé megújul az iparban.
A juharlé vize tiszta, tápláló folyadék, amely kora tavasszal rövid ideig folyik a juharfákból. Tiszta juharlé. Természetes folyamaton megy keresztül, amely lehetővé teszi a fában tárolt tápanyagok beáztatását az egész tél folyamán. Ez az oka annak, hogy tökéletes, mivel különféle egészségügyi előnyöket kínál.
Mostanában biztosan észrevette a szupermarketekben kapható üveg juhar vizet. Most a kókuszvíz után az egészséges víz legújabb trendjének tekintik.
A juharlé tápértéke
A juharvíz elősegíti az emésztést, küzd a gyulladás ellen és fenntartja a vércukorszintet. 95% és 97,5% vizet, szacharózt, ásványi anyagokat, például káliumot, cinket, kalciumot és mangánt, aminosavakat, oligoszacharidokat, szerves savakat, fenolos vegyületeket és bioaktív vegyületeket tartalmaz. Összefoglalva: alacsony a kalóriatartalma, és sok elektrolitot tartalmaz. Egészséges alternatívája a cukros italoknak.
Juhar víz vs juharszirup
A juharvíz a juharfa, amely közvetlenül a juharfából folyik. Nem olyan, mint a juharszirup; Ugyanakkor ugyanott származnak. A juharlé forralásával juharszirupot kap. A nedv nagy arányban tartalmaz vizet, ezért olyan folyamaton kell átesnie, amely lehetővé teszi az összes víz elpárolgását, sűrű juharszirupot hagyva maga után.
A juharlében a cukor sűrűsége azonban 2% körüli, míg a juharszirupban 66%.
A juharlé 6 előnye
Kétségtelen, hogy a juhar víz előnyös, de meg kell győződnie arról, hogy ökológiai minősítésű-e. Sok egészséges tulajdonsággal rendelkezik, ezért kell juhar vizet inni.
1. A juharvíz jót tesz az emésztésnek
A juharvíz oligoszacharidokat és szenet tartalmaz, amelyek jót tesznek a jó baktériumoknak, például a bélünkben lévő laktobacillusoknak, amelyek segítenek megemészteni az ételt és erősíteni az emésztőrendszert.
2. Természetesen alacsony a cukor- és kalóriatartalom
A juharvíz alacsony kalóriatartalmú, 45 kalóriát tartalmaz 500 ml-enként, ami kevesebb, mint a kalória fele más ásványvízekhez, például a kókuszvízhez képest. Tehát csak 2% cukor és alacsony kalóriatartalom mellett a juhar víz egészséges alternatívája a cukros italoknak, például a gyümölcslének vagy a sportitaloknak.
3. Stabilizálja a vércukorszintet
A juharlé abszcisavat tartalmaz, amely segíti a vércukorszint szabályozását - derült ki egy új tanulmányból. Hasznos a 2-es típusú cukorbetegségben és az elhízással kapcsolatos gyulladásban szenvedők számára.
4. Tele elektrolitokkal
Elektrolitokat tartalmaz, például káliumot, magnéziumot és kalciumot, és jó a test hidratálására.
5. Küzdelem a gyulladásos betegségek ellen
A juharvíz 24 különböző antioxidánst tartalmaz fenolos vegyületek formájában, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást okozó szabad gyökök által okozott károkat. Segít csökkenteni az olyan krónikus betegségek kialakulását is, mint az ízületi gyulladás, a gyulladásos bélbetegség vagy a szívbetegség.
6. Lehetséges megelőző hatások a rák ellen
A ginnalins A-C, a polifenolok a nedvben, a cukor más részeiben és a vörös juharfajokban találhatók, amelyeknek sejtciklus-leállás okozhat rák kemo-megelőző hatásokat.