Hasznosak-e az energiaitalok?
Lökést adva az amatőr sportolók választási lehetőségei korábban meglehetősen korlátozottak voltak, mert anélkül, hogy doppingtermékről beszélnénk, akkor a kávé volt a zászlóshajó termék. Ugyanez vonatkozott arra, aki valamilyen okból ingert keres. De már évek óta megjelent a piacon egy nagyon éles marketinggel rendelkező termékkategória: az energiaitalok. A hallgatók, a sportolók és bárki más számára, akik szellemi vagy fizikai lendületet keresnek, ezek az italok most hatalmas piacot jelentenek.
A kávé valójában csak egy terápiás összetevőt tartalmaz: koffeint. Farmakológiája jól dokumentált, fiziológiai hatásai jól ismertek. A biztonságára vonatkozó adatokat nem kell túlságosan félni, mivel nem veszélyes az egészségre [1], sőt hasznos is lehet. Összehasonlításképpen, az energiaitalok egy zavaró termékkategória, amely számos összetevőt tartalmaz, köztük koffeint, aminosavakat, vitaminokat és egyéb válogatott "természetes" anyagokat és "egészségügyi" anyagokat, általában édes keverékbe ágyazva és ízesítve (bár cukor- ingyenes verziók léteznek).
Mivel sok termék olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek potenciális farmakológiai hatással bírnak, fontos megérteni a gyógyszeres kezelés kockázatait, mellékhatásait és lehetséges következményeit.
Tehát az energiaitalok csak ízesített koffein-szállító rendszerek? Vagy ezeket a szirupos kiegészítőket úgy kell kezelni, mint a gyógyszert ?
A reklámüzenet
A hirdetések vonzóak. Ki ne akarna több energiát? Ki ne szeretné látni elméjüket és testüket teljes "vitalitásban"? Kezdetben a sportolók számára fenntartott energiaitalokat főként serdülőknek és fiatal felnőtteknek adják el.
A sportesemények mindenütt történő szponzorálásával és olyan agresszív nevekkel, mint a "Burn", "Rockstar" vagy akár "Cocaine", "extrém" képet akarnak bemutatni. A piac még nőknek, vegetáriánusoknak, cukorbetegeknek, celiakiaknak és másoknak szánt termékekre is fel van osztva. Mindegyiknek a saját !
Hozzávalók
A hatékonyságra és a biztonságra vonatkozó állítások értékelése bonyolult a termékek többféle formulája és változata miatt. De a legtöbb energiaital ezeket az összetevőket tartalmazza:
Ginseng: A ginzengről gyakran azt mondják, hogy figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkezik, a megfázás megelőzésétől az immun- vagy szexuális erősítésig. De nagyon kevés bizonyíték támasztja alá ezeket az állításokat. Azok a tanulmányok, amelyek kifejezetten elemezték a ginzeng teljesítményre gyakorolt hatását, nem lenyűgözőek [2] [3]. Ezenkívül a vizsgált dózisok jóval meghaladják az energiaitalokban található mennyiségeket [4]. Kis dózisban a ginzeng biztonságosnak tűnik, de nincs elég hosszú távú adat, hogy megnyugtasson minket.
Taurin: Ez egy aminosav, amely bőséges az étrendünkben, és a test is előállíthatja. A taurin fiziológiai funkciók egész sorában vesz részt. Amit nem tudunk pontosan, az az, hogy az exogén taurin-kiegészítők (amelyek kívülről származnak) jelentős hatást gyakorolnak-e a szubjektív vagy objektív energiamértékekre vagy teljesítményre. Kevés adat áll rendelkezésre a taurin és a koffein kombinációjának értékelésére [5], nincs erős bizonyíték. Úgy tűnik azonban, hogy a taurin meglehetősen jól tolerálható, kevés jelentett vagy várható mellékhatással.
Glükuronolakton az étrend természetes összetevője, amelynek hiányára nincs bizonyíték, és nincs bizonyíték arra sem, hogy kiegészítésként szedve javul az energiaszint. Az energiaitalokban tapasztalt fogyasztása biztonságosnak tekinthető [6].