Hat étel, amely stimulálja a Medlife agyát
Dió, hasznos az emlékezet számára/Fotó: MorgueFile.com
Az antioxidánsokban vagy zsírsavakban gazdag ételek rendkívül hasznosak lehetnek az agy egészségére és memóriájára, állítják a szakértők. Vannak olyan gyümölcsök vagy zöldségek, amelyek javíthatják kognitív képességeinket, miközben megakadályozzák az Alzheimer-kór kialakulását. Milyen ételek stimulálják az agyat?
dió
A Journal of Nutrition folyóiratban közzétett 2009-es tanulmány megállapította, hogy a diót tartalmazó étrend megfordította az idősebb egerek agyában az öregedés jeleit, és fokozta képességeiket az információk működésére és feldolgozására.
A 2010-es Alzheimer-konferencián bemutatott tanulmány arról számolt be, hogy a dióval táplált Alzheimer-egerek javították a tanulást, a memóriát és a mozgáskoordinációt.
A dió nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek egyes kutatók szerint képesek leküzdeni az agysejtek DNS károsodását, amelyet a szabad gyökök okoznak a szervezetben.
A sárgarépáról már régóta tudni lehet, hogy elengedhetetlen a szem egészségéhez. Úgy tűnik, hogy stimulálják az agyat is.
A sárgarépa tartalmaz egy luteolin nevű vegyületet, amely csökkentheti az életkorral és az agy gyulladásával kapcsolatos memóriaproblémákat - derült ki a Nutrition folyóiratban 2010-ben megjelent tanulmányból.
Egyéb luteolin-tartalmú ételek: olívaolaj, csípős paprika és zeller.
Bogyók
Ha javítani akar a memóriájában, a legújabb tanulmányok azt javasolják, hogy bogyókat adjon étrendjéhez.
Egy tanulmány, amelyet 2010-ben tettek közzé a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban, megállapította, hogy kilenc memóriaproblémával küzdő felnőtt javította tanulási képességeit a napi bogyós étrend-kiegészítők után.
Egy 2009-es jelentésben a kutatók több olyan vizsgálatot is megvizsgáltak, amelyek azt mutatják, hogy az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök, például az áfonya és az eper csökkenthetik az öregedéssel járó stressz típusát a sejtekben.
Bár a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a halolaj-alapú kiegészítők szedése nem segít megelőzni a kognitív hanyatlást az Alzheimer-kórban szenvedőknél, más tanulmányok kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag halak folyamatos fogyasztása lelassíthatja a kognitív hanyatlást. klasszikus, amely az életkor előrehaladtával jelenik meg.
Kávé és tea
A kávé és a tea megakadályozza az Alzheimer-kórt és javítja a kognitív funkciókat.
A Journal of Alzheimer Disease folyóiratban megjelent 2010-es tanulmány megállapította, hogy amikor a kutatók egereknek kávét adtak, az Alzheimer-kór progressziója lelassult vagy nem alakult ki. A kutatók elmondták, hogy ezek alapján a megállapítások alapján a kávé lehetséges terápiás kezelésként alkalmazható az Alzheimer-kórban szenvedők számára.
A tea az agyra is védő hatással bír. A 2010-es tanulmány szerint a teafogyasztók jobban teljesítettek a memória és az információfeldolgozás tesztjein.
Spenót
A spenót gazdag C- és E-vitaminban, amelyek a vizsgálatok szerint javítják a kognitív képességeket.
Egy, a Journal of Gerontology-ban 2000-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy a több E-vitamint fogyasztó egereknél a kognitív képességek 8 hónapos időszak alatt 500-900% -kal növekedtek.