Határozottan önállóan - evés közben is

Ez a szöveg Betty Bossival együttműködve készült

A tinédzserek szüleiktől függetlenül saját maguk akarnak dönteni - beleértve az étrendet is. Ugyanakkor orientálódnak kollégáik trendjeire és preferenciáira. Míg egyesek vegetáriánussá vagy akár vegánokká válnak, mások szívesen fogyasztanak hamburgert, kebabot és pizzát minden nap. Különösen az utóbbi nem tud a szülőknek kedveskedni. De hogyan lehet összeegyeztetni a függetlenség iránti vágyat az egészséges étrenddel?

Az anyáknak és apáknak türelmet és nyugalmat kell tanúsítaniuk, különösen ez idő alatt. A reggeli elfogyasztásáról szóló végtelen beszélgetések, a kóla és az üres süti üvegek sehova sem vezetnek. Ha az elmúlt években jó táplálkozási alapot fektettek le, ez a szakasz elmúlik, és tinédzsere visszatér a kiegyensúlyozottabb étkezésekhez.

Tehát nem szabad korlátoznia gyermeke ételválasztását, mert a tiltások növelik az ösztönzést. Inkább tárgyaljon kompromisszumokat. Így nézhet ki: A házon kívüli étkeztetést gyermeke tervezi, míg az otthoni étkeztetést Ön tervezi. Természetesen az összes családtag egyéni preferenciái beépülhetnek ebbe a tervezésbe.

Ha gyermekében más változásokat észlel, például súlycsökkenést vagy gyakori vágyakat, tanácsos alaposabban megnéznie. Mert éppen ebben az életszakaszban fennáll az étkezési rendellenesség kialakulásának veszélye. Üljön le gyermekével, és beszéljen róla. Ha szükséges, forduljon szakemberhez.

Fiatal felnőttkorban a társak társadalmi elfogadottsága játszik nagy szerepet. A tizenévesek szeretnének tartozni, és nem enni salátát, míg a barátaik krumplit és hamburgert esznek. Amíg gyermeke nem eszik gyorséttermet naponta háromszor, nincs miért aggódnia.

Az egyoldalú ebéddel töltött napokon szülőként különösen kiegyensúlyozottá teheti a vacsorát. Előfordulhat, hogy ezt a típusú kompenzációt nem fogadják el, és az egészséges ételt elutasítják. Ebben az esetben is válaszoljon Türelem és kreativitás! Ha a zöldséges sültet nem fogadják nagy lelkesedéssel, gyermekei inkább kvarkmártással várják a zöldségrudakat.

Doner kebab: Töltse meg a pita kenyeret rengeteg friss zöldséggel (vörös káposzta, saláta, paradicsom, uborka), adjon hozzá húst vagy tofut és fűszerezze joghurtos szósszal.
Adjon hozzá házi sütőforgácsot sütő zöldségekkel, sült tojással és túrós mártással tálalja.
Burger: Teljes kiőrlésű zsemle tekercsben tofutätschli vagy Hacktätschli, paprika és paradicsom, friss salátával tálalva.

Az iskolai menzában általában kiegyensúlyozott menük közül lehet választani. Azonban utódai dönthetnek a kiegyensúlyozott étkezésről és ne használjon csokoládétekercseket joghurttal. Ha van mikrohullámú sütő, elkészítheti az ételeket, vagy elhozhatja az előző este maradványait. Ez egy olcsó lehetőség, és maga is elősegítheti az ebéd elkészítését.