Hatásai
A szódavíz savassága, gyakran mindenki számára ismeretlen.
Mi az a sav ?
Egy sav, más néven élelmiszer pH-szabályozó a élelmiszer-adalék (kereskedelmi élelmiszerekhez adott termék) a pH (savas, semleges vagy bázikus) szabályozására.
A szóda citromsavat és foszforsavat tartalmaz. Feladatuk az ital savasabbá tétele, de nem az, hogy ők gondoskodjanak arról, hogy ne hányjunk. Vagyis állítólag undorodva kell hánynunk a szódában lévő hatalmas cukormennyiség miatt, de a sav feladata elfedni.
Ebben a részben tehát az utóbbira fogunk összpontosítani. A Coca-Cola ®, a Diet Coca Cola ® és a Fanta ® típusú italok minőségellenőrzése szerint mind megfelelnek a 0,6 mol.L-1 szabványnak. Ezért a sav ésszerű fogyasztása során nem lehet semmilyen potenciális veszély a savtól az emberi testre. Látni fogja azonban, hogy ha túl sok szódát fogyaszt, a benne lévő savaknak sok lehet negatív hatások a testeden.
Mielőtt elkezdené, tudja-e, miért használják a szódakészítők savat? ?
Egész egyszerűen az övé üdítő hatás és szomjoltó, amitől inni akarunk. Elvileg hányingert is ki kell hánynunk (a hatalmas cukormennyiség miatt), de az üdítőkben lévő foszforsav vagy citromsav savanyú ízűre takarja a cukrot, ami megakadályozza, hogy megbetegedjünk.
Számos kísérletet hajtottunk végre annak érdekében, hogy meggyőződjünk arról, milyen hatással lehet az italok savtartalma a testre, ha ez utóbbit fillérek, csontok és csirkehús érmeivel modellezik. (További részletekért lépjen a "Tapasztalataink" fülre.)
1) Fogászati szinten
Az üdítőknek van egy "rágcsáló" hatás hihetetlen. Különösen a Coca-Cola® képes két órán belül levetkőzni egy szobát, és egy hét múlva egy darab csirke nagyrészt lebomlik. A foszforsavban áztatott fog látta, hogy zománca gyorsan lebomlik. A LiveScience.com által közzétett tudományos tanulmány szerint "a Coca-Cola®, Pepsi®, Squirt®, Surge®, 7 Up® és 7 Up light®-ba merített fogak súlyuk több mint 5% -át veszítik el a cikk szerint fogászati iskolában megjelent. " Azt mondja, hogy "A eróziós potenciál a kólák száma tízszerese a gyümölcslééinek a bevétel első három percében, ami egy tavalyi tanulmány szerint ".