Hatékony és egészséges hipokalorikus étrend - Diéta; Diéta

"A mérsékelten alacsony kalóriatartalmú étrend (LCD = alacsony kalóriatartalmú étrend) túlsúlyos embereknek és lassított anyagcserét folytatóknak (például hypothyreosisban szenvedőknek) ajánlott hosszú ideig" - mondja Dr. Mihaela Bilic táplálkozási szakember. "Például egy elhízott embernek diétára van szüksége a fogyás alatt és után is, hogy fenntartsa az eredményt.".

egészséges


A diéta általános elvei

A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell a tápanyagok mindhárom csoportját: szénhidrátokat, lipideket és fehérjéket megfelelő arányban, és meg kell adnia a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet. Dr. Mihaela Bilic bemutatja ennek a rendszernek az alapelveit:

Alacsony kalóriatartalmú étrend: Menüterv

A szakember szerint a diéta során fogyasztandó ételek három kategóriába sorolhatók:

"Ingyenesen" fogyasztható ételek:

  • sovány hús
  • nyers zöldségek és gyümölcsök
  • sovány tej és joghurt
  • sovány sajtok

Korlátozott és kötelező mennyiségben engedélyezett ételek:

  • teljes kiőrlésű gabonák
  • keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, bab)
  • tojás
  • a kenyér
  • rizs
  • húsvéti
  • gyümölcs

Tiltott ételek alacsony kalóriatartalmú étrendben:

  • a cukor
  • zsírok
  • sült
  • sütemények
  • gyorséttermi termékek

Mindez olyan étrendbe hozza a rostot, amely jóllakottságot eredményez, késlelteti a gyomor kiürülését, csökkenti a kalóriasűrűséget, és kis mértékben kevésbé hatékony bélfelszívódást okoz.


A táplálkozási szakember azt mondja nekünk, hogy a reggelinek fehérjében és szénhidrátban gazdagnak kell lennie, hogy éhes maradjon.

példák:

  • tej vagy joghurt gabonafélékkel
  • sajtgyöngy tejföllel és egy szelet kenyérrel
  • 2-3 szelet filé izom és egy szelet kenyér;
  • két főtt tojás és egy szelet kenyér.

Friss zöldségek (paprika, uborka, paradicsom) szabadon fogyaszthatók ezen az étkezésen.

Az ebédnek tartalmaznia kell sovány fehérjét, friss vagy főtt zöldségeket és keményítőtartalmú terméket, amely az esti étkezésig biztosítja a szükséges energiát.

példák:

  • egy remek leves
  • egy darab sovány hús vagy hal 2-3 evőkanál körettel (burgonya, rizs vagy zöldség) vagy egy szelet kenyér
  • egy adag tészta vörös mártással.
  • Friss zöldségsaláta vagy savanyúság szabadon fogyasztható ezen az étkezésen.

A vacsorának csak fehérjét és keményítő nélküli zöldségeket kell tartalmaznia, hogy a test lefogyásig minden energiát fel tudjon fogyasztani (18:00 után már nincs szükségünk szénhidrátokra).

példák:

  • válogatott saláta, konzerv tonhal vagy füstölt hal
  • grillezett hús vagy hal salátával vagy főtt zöldségekkel.

Snackek: egy kis csokoládé, egy csésze fagylalt, gabonapelyhek, vaníliás krém vagy gyümölcsjoghurt (150 gramm), gyümölcs vagy azok számára, akik inkább a sós ízt kedvelik, egy marék mogyoró vagy mag, perec, egy joghurtot inni.

A nassolás az élvezet ideje. Bőséges listából választhat egy tetsző ételt. A feltétel, hogy kis mennyiségben legyen, és 18.00-ig fogyasszon.

Dr. Bilic szerint a fogyás mértéke a kiindulási súlytól függően változik. Így egy elhízott ember sokkal gyorsabban fog fogyni, mint a túlsúlyos, mert "hova van", és a kilogramm másképp "kerül":

  • 1 kg súly elhízva = 2000 cal.
  • 1 kg súly túlsúlyban = 4000 cal.
  • 1 kg súly normál súlynál = 6000-7000 cal.

Átlagos kalóriakorlátozás esetén (az étrend napi 500 kalóriával gyengébb, mint az előző adag), egy hét diéta eredménye:
  • 0,5 kg-ot elveszített normál súly
  • 1,2 kg fogyott egy túlsúlyos embertől
  • 1,75 kg elhízott ember által leadott

"Csak az első 3 leadott kilogramm után mondhatjuk el, hogy valóban elkezdtünk fogyni, és akkor is fogyásnak nevezzük, ha csak 0,5 kilogrammot haladunk egyik hétről a másikra. A fogyás sebessége emberenként eltérő, és akár ugyanazon személy esetében egyik hónapról a másikra "- teszi hozzá a szakember.

Az étrend hatékonyságát mérsékelt, de állandó intenzitású fizikai tevékenység növeli. Az eredmények megőrzése érdekében a sport és a kiegyensúlyozott étrend a legbiztonságosabb megoldás.