Hatékony South Beach Protein Diet - 2020

Az egyik legnépszerűbb a South Beach diéta. Ez a táplálkozási rendszer széles körű támogatást talált mindkét nemnél, akik a fogyás hatékony módjának bizonyultak.

A módszer szerzője egy amerikai kardiológus, akinek fő célja elhízott, ezért szívproblémákkal küzdő betegeinek segítése volt.

Diéta elve

Az alábbiakban ismertetett South Beach Diet-nek három szakasza van. Az első kettő lehetővé teszi az anyagcsere újjáépítését, a túlsúly csökkentését és az egészséges táplálkozásra való áttérést. A harmadik szakasz az eredmény megszilárdítása.

Ha tanulmányozza a fogyasztásra engedélyezett ételek listáját, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a diéta a fehérje csoportba tartozik. A táplálkozási elvek egyike ebben az esetben az egyszerű szénhidrátok teljes kiküszöbölése és a zsírbevitel korlátozása.

A technika szerzője, Mr. Agatston azt javasolja, hogy ne csak korlátozzák a szénhidrátbevitelt, hanem kerüljék a mélyen feldolgozott ételeket is. Szerinte az ilyen ételek befolyásolják az anyagcserét és lelassítják azt.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy a fogyás bármely más módszeréhez hasonlóan van néhány árnyalata:

Annak érdekében, hogy a rendszer megkapja a várt eredményeket, szigorúan be kell tartani, vagyis az ételnek fehérjének kell lennie. Sok embernek nagyon nehéz betartania ezt a szabályt, mert ki kell zárnia étrendjéből a legnépszerűbb ételeket - kenyeret, burgonyát, süteményeket és cukrot;

A növényi eredetű ételek hiánya enyhe kellemetlenségeket okozhat, például az aceton íze a szájban, nagyon szomjas, és gyakran készteti a WC használatára. Mindezek a jelenségek anyagcsere-változások következményei;

Célszerű ilyenkor szakember felügyelete alatt lenni, mivel ez nagyon megterheli a vesét és a májat.

Sok más pozitív tényező is van, azonban például a South Beach Diet receptek nem tartalmazzák az ételek kalóriatartalmának kiszámítását. A technika fő szabálya, hogy csak jóváhagyott termékeket használjon szokásos mennyiségben. Nem kell folyamatosan éheznie, de rengeteg vizet kell inni - akár napi 2 liter.

Az étrend fázisai

Mint fent említettük, ez a súlycsökkentő rendszer három szakaszból áll:

Az első viszonylag szigorúnak nevezhető. 14 napot kell igénybe venni, sem többet, sem kevesebbet. Ez idő alatt 5-7 kg-ot fogyhat;

A második szakasz időtartama a személy preferenciáitól függ. Például saját maga állíthatja be, amíg a súly leáll, vagy amíg a szám el nem éri a kívánt paramétereket.

A harmadik szakasz az utolsó. Az 1. és 2. szakaszban a test megszokja egy bizonyos étrendet, ezért egyszerűen nem kíván olyan ételeket használni, amelyeket ezzel a módszerrel tiltanak (pékáruk, fehér kenyér, burgonya, édességek stb.). Szükség esetén az első két lépést rendszeresen megismételheti.

South Beach Diet: Minta menü

Az első szakasz a test elválasztása a nagy mennyiségű szénhidrát fogyasztásától és az egészséges étrendre való áttérés.

Az első szakaszban jóváhagyott termékek:

Hús - sovány sertés-, marha-, borjú-, bőr nélküli csirke- vagy pulykamell, főtt, párolt vagy sült;
alacsony zsírtartalmú kolbász - hetente egyszer;
Csirke tojás bármilyen formában;

Tenger gyümölcsei és hal;

Legfeljebb 14% zsírtartalmú sajtok, például feta sajt, cheddar, provollone, mozzarella, parmezán, ricotta, túró, tofu;

Túró legfeljebb 2% zsírtartalommal;

Nem ajánlott tejet inni, de adhat hozzá valamit a kávéhoz;

Kefir és natúr joghurt cukor nélkül (zsírmentes vagy 1%) - napi 3 pohár;

A dióféléket és a magokat naponta 1 adag választja el (mogyoró - 15, földimogyoró - 20, dió - 7, brazilok - 4, mandula - 15, pisztácia - 30, kesudió - 15, tök, napraforgó és lenmag - 3 evőkanál L.);

Növényi olaj (napraforgó, kukorica, olajbogyó, szőlőmag);

Avokádó a gyümölcs napi 1/3-a, olajbogyó/olajbogyó 15 darab/nap;

A zöldségek lehetnek frissek, fagyasztottak vagy konzervek - uborka, paradicsom, paprika, tök, cukkini, hagyma, káposzta, karfiol és brokkoli, padlizsán, cékla, retek, zeller, zöldségek, tengeri moszat;

hüvelyesekből - bármilyen formájú borsó, bab és lencse;

Fűszerek - szójaszósz, citromlé, bors, torma;

Kakaó, de cukor nélkül;

Korpa és rost.

Szigorúan tilos olyan termékeket felvenni a menübe, mint a burgonya, sárgarépa, liszt és édesség, rizs, gyümölcs- és gyümölcslevek, ketchup és alkohol.

Az ételadagoknak ésszerű határokon belül kell lenniük. Étkezés - napi 5-6 alkalommal frakcionálva, azaz 3 főétkezés és 2-3 snack. Például ebédre és délutáni teára fogyaszthat zöldségsalátát vagy alacsony zsírtartalmú túrót. Emellett több zöldséget és zöldséget kell enni, kevesebb húst.

Második szakasz

Ehet ugyanazokat az ételeket, mint az előételben. Néhány gyümölcs és bogyó is megengedett: alma, friss sárgabarack és szárított barack, dinnye, kivi, mangó, körte, narancs, szilva, őszibarack, eper, cseresznye, áfonya, szőlő, grapefruit, banán.

Tejtermékektől - gyümölcsjoghurt. Néhány szénhidrát megengedett: sárgarépa, rozs és teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, zabpehely, hajdina, teljes müzli, tészta (csak durumbúzából), némi étcsokoládé és vörösbor.

Az étel mennyiségét, vagyis az adagok méretét nem írják le részletesen, mivel ezen a ponton nincsenek korlátozások. Ne használja azonban túl gyakran az újonnan bevezetett termékeket. Ezalatt a testmozgás ajánlott.

Harmadik szakasz - utolsó

Minden erőfeszítésnek az eredmények megszilárdítására kell irányulnia, vagyis az elért súly fenntartására. Az ajánlott étrend segít abban, hogy hosszú ideig fitt maradjon.

Bármit megehet, de ésszerű mennyiségben. A szervezet ekkorra már leszoktatta magát a káros termékekről, így ezeknek a termékeknek a feladása nem okoz gondot.

A sovány húsnak, halnak, zöldségeknek, tejtermékeknek, olívaolajnak és diónak kell lennie az étrend alapjának. Az étkezés 3 fő étkezésre korlátozható.

Ha néhány kilogrammal csökkenteni szeretné a testsúlyát, megismételheti a South Beach Diet első két szakaszát. Abban az esetben, ha a súly visszanyeri súlyát, javasoljuk, hogy térjen vissza az első fázis diétájára egy-két hétre.

A legtöbb esetben ez elegendő idő a normális működéshez. Néhány napon keresztül visszatérhet az első szakaszba megkönnyebbülés céljából.

A fogyókúrás rendszer előnyei és hátrányai

Pozitívum, hogy a fehérjetáplálkozási rendszer az egyik leghatékonyabb. Az alacsony szénhidráttartalmú szervezet felhasználja a zsírtartalékokat. Ezenkívül nem kell számolni a termékek kalóriatartalmát. A fehérjetartalmú ételek kiválóan képesek megszüntetni az éhséget.

De a rost hiánya néha bélrendszeri rendellenességekhez vezet, nevezetesen székrekedéshez. A kövek képződése az epehólyagban lehetséges. Az étrend hangsúlyozza a májat és a vesét. Emiatt nem ajánlott ezeknek a szerveknek a patológiájával rendelkező emberek számára. Mindezek a problémák könnyen kiküszöbölhetők az engedélyezett növényi eredetű élelmiszerek szükséges mennyiségű fogyasztásával.

Próbálja ki a South Beach Protein Diet menüjét

Az első szakasz első változata: reggeli - zöldséglé (bármilyen), paradicsom rántottával, egy szelet sajt, tea; Ebéd - sajt (alacsony zsírtartalmú, 80 g) vagy túró; Ebéd - főtt vagy sült csirkemell gyógynövényekkel és uborkával; Délutáni tea - gomba, káposzta vagy zöldségsaláta; Vacsora - hal, zöldség, káposztasaláta; lefekvés előtt - túró;

Az első szakasz második lehetősége: reggeli - paradicsomlé, pár lágy tojás, 2 szelet sovány hús, kávé (mindig kávé nélkül) a); Ebéd - túró vagy sajt, mint a második lehetőségnél; Ebéd - görög saláta; Délutáni tea - túró gyógynövényekkel és paradicsommal; Vacsora - csirkefilé zöldségekkel, uborka saláta, növényi olajjal ízesítve; lefekvés előtt - túró;

Próba étrend a második szakaszban: reggeli - eper, zabpehely tejben egy teáskanál őrölt dióval, gyógyteával vagy kávéval; Ebéd - egy tojás; Ebéd - mediterrán saláta csirkemellel; Délutáni tea - sajt, körte; Vacsora - lazac, spenót, zöldségek, zöldségsaláta; lefekvés előtt - eper csokoládéval;

Harmadik szakasz: reggeli - fél grapefruit, fehérje omlett, egy szelet kenyér, gyógytea vagy kávé; Ebéd - tésztában sült marhahús, választott gyümölcs; Vacsora - grillezett csirke, főtt spárgabab, mediterrán saláta; Desszert - eper természetes joghurttal meghintve.

A fehérjetartalmú étrendnek egyetlen tulajdonsága van: a szervezet többé nem kap energiát az elfogyasztott ételből, ezért elégeti a felhalmozódott szénhidráttartalékokat, miközben a szervezet eltávolítja a felesleges folyadékot is. Ezután jön a zsírsejtekkel való küzdelem fázisa. Ez idő alatt az elfogyasztott fehérjék jót tesznek az éhség kielégítésére és enyhítésére.