Hatékony vitaminok Le Journal de Montréal
Vessen egy pillantást erre a cikkre
Az év elején és olyan jó határozatokkal, mint a "Holnap fogyókúrázom", aki jobb, mint a táplálkozás doktora, Isabelle Huot, hogy segítő kezet nyújtson nekünk és megoldásokat javasoljon. Ez időszerű, mivel új könyve, a Kilo Solution Program megjelenik a könyvesboltokban. Február elején visszatérünk a séfekkel megszokott képletünkhöz.
Miután már dolgoztam Isabelle-vel, biztosíthatom Önöket, hogy ő is igazi étkezős. Még soha nem láttam, hogy válogatós lenne egy csemege előtt. Csodálatos benne az, hogy tudja, hogyan kell egyensúlyba hozni táplálkozási elveit és falánkságát anélkül, hogy valaha is túlzásokba esne, sem az egyikben, sem a másikban. Számára ez a boldog étrend titka.
Új könyve 135 egyszerű receptet tartalmaz, amelyek lehetővé teszik, hogy élénkítőbb és alacsonyabb kalóriatartalmú döntéseket hozzon anélkül, hogy spórolna az ízélményen. Akár fogyásra vágyik, akár egyszerűen jobban szeretne enni, egyedül vagy a családdal együtt, változatos receptjei mindenkinek szólnak.
Isabelle beleegyezett abba, hogy először számodra elárulja néhány tippjét és receptjét.
A Kilo megoldási program az Éditions de l'Homme-nál, 29,95 dollár
Nutri-jegyzet: Íme egy mediterrán recept, amely kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz. 15 g fehérje és 9 g rost tökéletesen kielégítő.
Tudtad ?: A fahéj szerepet játszik a vércukorszint-szabályozásban. A legújabb tanulmányok általában azt mutatják, hogy ez segíthet a cukorbetegeknél a vércukorszint jobb szabályozásában!
Tálalás mérete: 2 fő
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F).
2. Egy kis késsel vágja keresztbe a padlizsán felének húsát, és helyezze be a fokhagyma szeleteket. Csepegtessen olívaolajjal és ízesítse sóval és borssal. Tegyük egy tepsire, és süssük kb. 30 percig, vagy amíg a padlizsán húsa megpuhul. Hagyja állni 5–10 percig, majd kanállal kanalazza ki őket, ügyelve arra, hogy a héjak épek maradjanak. Nagyjából apróra vágja a padlizsán húsát és a fokhagymát, amely konfitálódik.