Haysche ételkombináció - egészséges étrend; természetes zsírégetők
Az étrendet ötvöző étrend nem divat- vagy trenddieetta, de évről évre újra és újra megjelenik, de különböző változatokban. Alig annyi könyvet írtak az étrend bármilyen formájáról, ahány étel kombinálható. Nincs azonban klasszikus ételkombináció. Az idő múlásával számtalan mellékág jelent meg, így nem lesz könnyű értékelést adni értékükről. Ennek ellenére itt meg kell próbálkozni.
Filozófia és tézisek
"Howard Hay" volt az ételkombináció alapítója, és azon a véleményen van, hogy bizonyos betegségek két okon alapulnak:
1. A szervezet túlsavasodása. Howard Hay arra gyanakszik, hogy a koncentrikus (főleg fehérjét és szénhidrátokat tartalmazó) ételek savmaradványokat hagynak a szervezetben.
2. A szénhidrátok és a fehérje egyidejű bevitelével? az emésztés lelassul. Hay véleménye szerint a gyomor nem képes egyszerre megemészteni a savképző és a bázisképző ételeket. Ha úgyis együtt fogyasztod őket, a vékonybélben lévő szénhidrátok erjedni fognak.
Széna vezet a szénhidrátok és a fehérjék elválasztásának szükségességének bizonyítékaként a hüvelyesek, véleménye szerint ezek nem lehetnek megfelelő élelmiszerek, mert nagyon nehezen emészthetőek (magas fehérje- és szénhidráttartalmuk miatt).
Hay sok betegséget szeretett gyógyítani diétájával.
Diétás irányelvek
A következő módon kell felosztani. 80% alapképző (zöldség, saláta, gyümölcs, tej, vaj, joghurt) és 20% savképző (hal, hús, burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, sajt). A diófélék, sok fűszer és zöldség semleges.
Hogy ne késleltesse az emésztést a fehérje egyidejű bevitele? és szénhidrátok fordulnak elő, itt időbeli elválasztásra van szükség. Hay 4 órás szünetet javasol az étkezések között.
Nyolc aranyszabály a Hayschen ételkombináció használatához
1. Az étrendben el kell különíteni a koncentrikus fehérjetartalmú ételeket és a koncentrikus szénhidráttartalmú ételeket.
2. Csak természetes és egészséges ételeket szabad használni. Ebből csak annyit, ami az élet megőrzéséhez szükséges.
3. A koncentrikus fehérjék és a koncentrált keményítő arányának csökkentése a test savasodásának megakadályozása érdekében.
4. Az optimális sav-bázis egyensúlyt úgy kell elérni, hogy az élelmiszer 2/3 nyers báziskészítőt és 1/3 savképzőt tartalmaz.
5. A napi ritmus optimális összehangolása érdekében reggelire főleg bázisképző ételeket, ebédre fehérjetartalmú ételeket, vacsorára szénhidrátban gazdag ételeket kell felszolgálni. 15 óra után kerülni kell a fehérje étkezést.
6. Semleges ételek esetén kombináció lehetséges fehérjét tartalmazó ételekkel, valamint szénhidrátokat tartalmazó ételekkel.
7. Evéskor szánjon rá időt, és nyugodtan fogyassza el. Természetesen ne felejtsd el alaposan rágni.
8. Az étkezések között körülbelül 4 órás időköznek kell lennie.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
