Házi almaecet

Almaecet könnyen elkészíthető otthon, kis türelemmel !

Készítmény: 20 perc
Erjesztés: 5 hét

Hozzávalók 1 literhez:

300 g alma
200 g nádcukor (minél kevésbé édes az alma, annál több cukorra van szükség)
1 liter vizet

Készítmény

Az almákat jól mossuk meg. Vágja apró kockákra, és kézzel vagy turmixgépben törje össze. Helyezze őket egy üvegedénybe a nádcukorral és a vízzel. Ne töltse be teljesen az üveget, hagyjon két nagy centimétert. Keverd össze. Zárja le az üveget ruhával vagy gézzel, és tárolja sötét helyen, meleg helyen 15 napig.