Házi almatorta tatin és túrós recept
2014. augusztus 31
- 1 leveles tészta
- 200 g túró
- 6 alma
- 150 g cukor
- 50 g vajat
- 1 citrom
Főzési idő: 20 perc
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).
A citromból levet nyomja egy tálba.
Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon 100 g cukrot karamellizálunk a citromlé felével.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük és megszórjuk a maradék citromlével.