Házi fejpénz receptek a Noémie Abitbol-tól

receptek

Táplálkozási értékek (1 részre)

  • Kalóriák: 122 kcal (1 fej)
  • Szénhidrátok: 7g
  • Lipidek: 10g
  • Fehérjék: 1,5 g
  • Egyenértékűség: 2 jutalom = 1 marék olajos mag + 1 gyümölcs

Bounty House

Hozzávalók:

  • Kókuszreszelék - 100g
  • Agave szirup - 40 g (2 evőkanál)
  • Étcsokoládé 70% - 150g
  • 8% zsírtartalmú kókusztej (vagy 1 kókusztej joghurt) - 100ml
  • Folyékony vanília kivonat - 1 teáskanál. kávé

Előkészítési lépések:

  • Egy salátástálban keverje össze a kókuszreszeléket az agave sziruppal, majd adja hozzá a kókusztejet és a vaníliát. Jól összekeverni.
  • Kezével formáljon 20 g kolbászt úgy, hogy a keveréket a tenyerébe helyezi, és 5 másodpercig erősen nyomja össze, majd tegye egy tányérra (kb. 12-13 kolbász ezzel a recepttel).
  • Tegye a bónuszokat a fagyasztóba legalább 1 órára.
  • Vegye ki a bónuszokat a mélyhűtőből, és olvasszon fel 50g étcsokoládét egy dupla kazánban. Háromszor megolvasztjuk a csokoládét, mert nagyon gyorsan átkristályosodik.
  • Kenje meg a fejeket olvasztott étcsokoládéval (nagyon folyékony), ha csokoládé már nincs, tisztítsa meg jól a tálat és különösen jól szárítsa meg (az új csokoládé nem érintkezhet vízzel).
  • Olvasson fel ismét 50 g étcsokoládét, majd vonja be a bónuszokat, és ismételje meg még egyszer.
  • Tegye a Bounty-t legalább 1 órára a hűtőszekrénybe, majd élvezze.
  • 1 hétig hűtőszekrényben tároljuk.