Házi készítésű jégkrémek, mértékletesség nélkül!

Megjelenés dátuma: 2015.08.14., Frissítve: 2013.08.08

készítésű

Az amerikaiak és a quebeckiek popszikláknak nevezik őket, és minden nyáron kreatívan versenyeznek, hogy újra feltalálják őket. Fedezze fel a fagylalt készítésének legegyszerűbb módját !

A popsicle legendája

Popsicle a híres márka popsicles Észak-Amerikáband, de a tulajdonnév a mindennapi nyelvben használt köznévvé vált (hasonlóan a francia "eskimo" -hoz, csokoládéval bevont jégkrémhez, amelyet Sam bácsi eszkimós pitéje ihletett!).

Valójában az amerikaiak és a kanadaiak szenvedélyesen készítik a házi készítésű popsicle-eket, élvezettel ünneplik a legendát, amely azt mondja: ezt a desszertet egy tizenegy éves fiú találta ki 1905-ben San Franciscóban...

A fagyos télen a fiatal Frank Epperson egy éjszakán át kint hagyott egy pohár vizet és porszódát a botdal, amellyel összekeverte. Másnap reggel, amikor italát fagyosnak találta, kibontotta és megkóstolta: kinyilatkoztatás ! Eladta szabadalmát egy nagyvállalatnak, és az 1950-es években, az otthoni fagyasztók tömeges megérkezésével a popsicle meghódította a világot.

Könnyű desszert

Le akarja gyűrni a világot? A fagyasztó és a penészgombák elegendőek a finom popsicles készítéséhez. Vannak kereskedelmi használatra kész, különféle méretű és formájú műanyag formák, gyakran alacsony áron (külön megemlítve a svéd bútoróriást és annak formáit hat fagylaltozóért, kevesebb, mint két euróért!). Ellenkező esetben az üres Petits-Suisse edényekből és fapálcákból készült öntőformák remekül teljesítenek.