Házi Twix recept (dukan diéta)

A Twix bárok színlelnek

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (3 fő):

Keksz:
40 g kukoricakeményítő
1 evőkanál édesítőszer
1 vanília canderel bot
1-2 tojássárgája
1 teáskanál búza glutén (opcionális)
1 szint teáskanál olaj
1 sütőpor kés hegye

recept

Karamella:
3 evőkanál tagatesse
1 evőkanál vizet

Csokoládé:
1 evőkanál cukrozatlan és zsírtalanított kakaót
2-3 evőkanál szukralóz-candella
2 teáskanál tojásfehérje

Készítmény:

Karamella:

Egy fazékba tegye a tagatesse-t.
Ne keverje, amint a karamell színeződik, vegye le a tűzről, és keverés nélkül hagyja abba a vizet, amíg a buborékok meg nem állnak.

Hagyja néhány percig sűrűsödni.
Öntsön egy sütőpapírlapra, terítse szét.
Hűtőbe tesszük, hogy teljesen megkeményedjen.