Házilag készített étel csecsemőknek
Romániában az anyák döntő többsége otthon készít ételt csecsemőinek, motivációjuk egyszerű. Nagyon egyszerű és sokkal olcsóbb, mint a kész pürékkel ellátott üvegek. Emellett a csecsemők házilag készített étele sokkal frissebb és biztos lehet benne, hogy maga választotta meg az összetevőket.
A házi bébiétel végül egyszerűvé válik: pépesítheti vagy pürévé változtathatja, amit a család többi tagjának főz. Csak akkor teheti meg, ha a kicsi étrendjében megengedett összetevők felhasználásával főz, só vagy egyéb adalékok nélkül, amelyek árthatnak neki.
A szükséges készülékek kiválasztása
Amikor diverzifikálni kezdi, szüksége lesz egy eszközre, amellyel át tudja vinni a baba ételét. Nyilvánvalóan villával is megteheti, de a költségvetésétől függően sok olyan eszköz közül választhat, amelyek megkönnyíthetik az életét.
Gőzkonyha turmixgéppel. Ez a legösszetettebb lehetőség, amely elősegíti az étel elkészítését a forrástól a baromfihoz. A gőzölőt és turmixgépet általában beépítik, és néhányuknak lehetősége van kiolvasztani és felmelegíteni az ételeket.
Turmixgép vagy konyhai robotgép. Megoszlanak a vélemények róluk. Vannak, akiknek nagyon könnyű a használata, míg mások szerint túl sok darabot kell lemosniuk, miután kis mennyiségű ételt készítettek.
Függőleges turmixgép. Ez egy olyan elektromos készülék is, amelyet az étel továbbadásához tesz be. Használat után könnyebb tisztítani.
Kézi iratmegsemmisítő. Ennek az eszköznek az az előnye, hogy kiválaszthatja a pürékhez megfelelő textúrát. Nagyon könnyen szállítható is.
"Malom" a bébiételek számára. Ez egy kézi eszköz, hordozható és meglehetősen olcsó. Segítségével összetörheti a csecsemők etetéséhez használt összetevőket.
Villa. Anyák egész generációi használják, főleg gyümölcsök és zöldségek számára.
Hozzávalók házi készítésű ételekhez csecsemők számára
Amikor a piacra megy, hogy gyümölcsöt és zöldséget válasszon a baba ételéhez, győződjön meg arról, hogy azok frissek. Próbálja meg használni egy nap után, legfeljebb két nap után, miután megvásárolta őket. Ha nem tud friss gyümölcsöt és zöldséget választani, használhat fagyasztottat is.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia és az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a diverzifikáció 4 és 6 hónapos kor között kezdődjön. Ha gyermekorvosa azt javasolja, hogy különböző okok miatt kezdje el korábban, akkor a legjobb, ha nem ad olyan zöldségeket, amelyek 3 hónapnál korábban tartalmazhatnak nitriteket - répa, sárgarépa, spenót, cukkini.
A nitrátok problémát jelentenek?
Nem. A nitrátok a vízben, a talajban és bizonyos zöldségekben, például spenótban, répában, sárgarépában, cukkiniban és zöldbabban található vegyi anyagok. A legnagyobb veszély ebben az esetben a 3 hónaposnál fiatalabb gyermekeket érinti, de mivel nem ajánlott szilárd táplálékkal etetni őket, nem okozhat problémát.
Bébiételek kiszolgálása és tárolása
Tálaljon ételeket, ha azok testhőmérsékletűek
Legyen nagyon óvatos, amikor mikrohullámú sütőben melegít ételeket. Az étel hőmérséklete nem volt egyenletes, és gyakran nagyon forró területek képződnek. Alaposan keverje meg, mielőtt etetné a babát.
Csak annyit tegyen a tálba, amennyit úgy gondolja, hogy a kicsi megeszi, és ne tartsa meg a maradékot, hogy később megadja. Az étel és a csecsemő nyálának kombinációja elősegíti a káros baktériumok fejlődését.
Ne édesítse a baba ételeit. Ne használjon mézet egyéves koráig, mert ez botusimhoz vezethet.
Használjon fűszereket vagy különféle gyógynövényeket. A bébiétel nem lehet unalmas.
Ha több adagot készít elő, akkor hűtőszekrényben tarthatja őket légmentesen lezárt dobozokban. Speciális jégdobozokba is teheti őket a fagyasztóba. Az így konzervált gyümölcsök és zöldségek 8 hónap elteltével, a hús és a hal 2 hónap elteltével biztonságosan fogyaszthatók.
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, LIKE a Facebook oldalunk, ahol legalább olyan érdekes cikkeket talál.