HÉA pékség mértéke és az értékesített termékek típusa - Ooreka
- Kenyér áfa a pékségben: 5,5% vagy 10%
- A pékségekben értékesített sózott termékek áfája: 10%
- Áfa a pékségben szendvicseken: 10%
- Sütemények: 5,5% vagy 10% áfa a pékségben
- Áfa a péksüteményekben: 5,5% vagy 10%
- A pékségekben értékesített palacsinták áfája: 10%
- Cukrászda: 20% áfa a pékségben
- Áfa a pékségben csokoládé termékeken: 5,5% vagy 20%
- A pékségekben értékesített saláták áfája: 10%
- ÁFA a pékségben a tápszerek és a menük alapján
- Alkoholmentes italok: 5,5% vagy 10% áfa a pékségben

2012. január 1-je óta megváltoztak az áfa kiszámításának szabályai a sütőiparban.
A pék vagy cukrász szakszolgálat jelentkezésére van szükség különböző áfakulcsok az eladott termékek jellegétől és a fogyasztás helyétől függően. Keverésre kényszerülhet a héakulcsok kevert termék esetén, azzal a szankcióval, hogy a legmagasabb áfakulcsot kell alkalmaznia az egész termékre.