Hekk alacsony kalóriatartalmú halat, sok táplálkozási előnnyel Kimitsu
A szürke tőkehal, amelyet régiótól függően tőkehalnak is neveznek, fehér, finom és finom húsú hal. Egészben árulva, ha kisebb, filében vagy steakben, ha nagyobb, könnyen főzhető hal, kevés csontot tartalmaz, és íze nem túl erős.
Hogyan főzzük ?
Élvezze párolt vagy kis zöldségekbe, friss fűszernövényekbe és egy csepegtető olívaolajba csomagolva !
Ha van még egy kis időd, és szereted az ízek keverékét, akkor javasoljuk a hekk filé receptjét, harisszával és kaporral ízesített piquillo mártással, egy tian padlizsán kíséretében parmezánnal.
Csemege csak 231kcal, a 340g-os adag !
A szürke tőkehal táplálkozási előnyei
A szürke tőkehal nagyon alacsony kalóriatartalmú hal, körülbelül 100 kcal/100 g, mivel nagyon sovány. Csak 1-2% zsírt tartalmaz, amely nagyszerű szövetséges, ha figyeli az alakját! Ezenkívül többségük többszörösen telítetlen zsírsav, különösen az omega 3, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére.