Helyesen adagoljon avokádót, dióféléket és hasonlókat - FUN for Fun
Sajnos az egészséges ételek nem jelentenek ingyenes belépőt a korlátlan lakomára: csak ételeinek és harapnivalóinak megfelelő adagmérete teszi karcsúvá. Így működik!
Ha gyakran túlzásba esünk étkezés közben, hamarosan érezni fogja a bordáin. A súlygyarapodás akkor történik, függetlenül attól, hogy túl sok gyorséttermet vagy egészséges ételt evett-e. Ha már kiegyensúlyozott étrendre törekszik, mindenképpen foglalkoznia kell az optimális adagmérettel is!
Ismerje meg saját energiaigényét
Az étrendszakértő, Joanna McMillan, a különféle táplálkozási útmutatók szerzője tudja, mennyi egészséges finomságot fogyaszthat súlygyarapodás nélkül:
"Attól függ, hogy milyen magas vagy, mennyire aktív, nő vagy férfi, terhes vagy szoptat-e."
Tehát, ha sokat sportolsz, vagy kettőre törődsz leendő vagy új anyaként, akkor az átlagosnál magasabb az energiaigényed. Ezért fontos először megbecsülni a saját kalóriafogyasztást, és ennek megfelelően tájékozódni étkezés közben.
Ennyi megengedett: dió, szárított gyümölcs és avokádó
A legegészségesebb ételekkel is számos kalóriát kaphat, amelyet csak chips vagy csokoládé segítségével lehet elérni. Ez különösen könnyű az avokádó vagy dió esetében, amelyek sok (jó) zsírt tartalmaznak.
McMillan azt ajánlja, hogy csak az „aligátor körte” egynegyedét eszi meg avokádó adagként. A csonthéjas gyümölcs súlya körülbelül 160 kilokalória/100 gramm, 150-350 gramm.
A dióval nem szabad meghaladni egy marék (kb. 30 gramm) mennyiséget. Akkor a szakértő szerint minden nap sztrájkolhat brazil dióval vagy mogyoróval. Diót nyugodt lelkiismerettel is fogyaszthat - ezek fontos omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyekre szükség van egy fitt testhez.
A szárított gyümölcsök is igazi kalóriabomba. Annak érdekében, hogy itt megtalálja a megfelelő adagot, az étrendszakértő azt tanácsolja, gondolja át, hány barackot fogyasztana frissen, majd ennek megfelelően orientálja étkezési szokásait. Általában azonban előnyben kell részesítenie a friss gyümölcsöket a szárítottakkal szemben.
A kenyér, a tészta és a társas adag ellenőrzése.
A szénhidrátokat gyakran démonizálják az étrendben. Hibájuk a magas energiaértékük, amelyre különösen a sportolóknak van szükségük a jó teljesítmény érdekében.
McMillan tudja: Gyakran nem maguk a szénhidrátban gazdag ételek biztosítják a hízásunkat - hanem az, hogyan készítjük el őket: A burgonyát gyakran vajjal keverik püréként, vagy zsírban sütik chipsként. Nyilvánvaló, hogy a túl sok belehízik. Ehelyett jobb burgonyát sütni.