Helyettesítheti a hal az Allo-Mйdecins húst

Függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy-e, vagy egyszerűen csak a húsfogyasztás korlátozásával szeretnél odafigyelni testalkatodra és egészségedre, mindig felmerül a kérdés: helyettesítheti-e a marhahús steaket egy lazaclapdal? A táplálékfelvétel és a kalória kérdése, ez valóban jó megoldásnak bizonyulhat, az Allo-Médecins mindent elmagyaráz neked.

Fehérjebevitel

A halban annyi van fehérje mint hús, mégpedig körülbelül 18/20g/100 gramm. Plusz, ők is ugyanolyan minőségűek. De akkor mi a különbség e két étel között? A hal gyakran kevesebb zsír és így sokkal kevesebb kalóriatartalmú, különösen az úgynevezett halak esetében "sovány " (tengeri sügér, nyelvhal, tőkehal, szürke tőkehal, tőkehal stb.) Körülbelül 5 g lipidet adnak 100 grammonként. Másrészt az úgynevezett "zsíros" halak (lazac, makréla, szardínia, stb.) ugyanolyan kalóriatartalmúak, mint a vörös vagy fehér húsok. Figyeljen a választására a halárusító polcai előtt.

Gyenge pont a tengeri állatok számára: kevesebb vasat adnak, mint a hús, különösen a vörös, de tartalmaznak aminosavak elengedhetetlen a szintézis biztosításához fehérje az emberi test (ezért a hal híres erénye, hogy okosabbá tegye azokat, akik rendszeresen fogyasztják őket).

---