Herbalife Shop - Termékek az egészséges fogyáshoz - Natursana
„A harangok soha nem szólnak édesebbnek…” - és mindez teljesen kalóriamentes! Sajnos ez nem minden, ami aranyos. De éppen ellenkezőleg. Jelenleg folyamatosan csábítunk, hogy élvezzük a „la dolce vita” -t. A karácsonyi fények ragyogása mellett színes cukorkörök villannak ránk, és csokoládé Mikulások, sütik és mézeskalácsok nevetnek rajtunk. A karácsonyi vásárokon a sült mandula illata megpróbál elcsábítani minket - a forralt bor "sem teszi tovább a káposztát". És mintha ez nem lenne elég, az édes anyag (szacharóz) sok kiadós ételben is el van rejtve, például készételek, levesek, saláták, mustár, ketchup és társai. Olcsó ízfokozóként sok gyártó számára nagyon hasznos. Emellett az anyatejjel már elnyeltük a cukor szeretetét - nekünk, embereknek, az édes íz még mindig azt jelzi, hogy egy étel ehető. Ma fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy az édes íz nem indíthatja-e el nekünk a vészharangokat?.
Valamikor ... a kőkorszak - a cukor tiszta formában nem volt kivonva, csak természetes ételekbe kötve -, az édes gyümölcsök néha magasan lógtak, és egész évben kevés pénzért nem kaphatók a szupermarketekben. És ma, a cukorkorszakban? Minden megvan - beleértve annak megválasztását, hogy mennyire szeretnénk elengedni magunkat az édes kísértésnek.
Édes teher a testünkre
Vegyük a cukor alakját összetett szénhidrátok (pl. gabona/termékek, gyümölcs, zöldség, burgonya, hüvelyesek), nagyon hasznos élelmiszer-összetevő növényi rostokkal, létfontosságú anyagokkal, vitaminokkal, nyomelemekkel stb. kombinálva, amely lassan a vérbe kerül és ugyanolyan lassan bomlik le újra.
Elszigetelt szénhidrátok, Az egy- vagy kettős cukrok, például a glükóz, a fruktóz, a laktóz vagy a szacharóz azonban gyorsan áramlik a véráramba. Erős inzulin felszabadulást okoznak, ami a vércukorszintet olyan gyorsan csökkenti, amilyen gyorsan emelkedett. A fennmaradó glükózt raktározási zsírként tárolják, amelyet a zsírsejtekből hiány esetén a glükagon hormon (az inzulin megfelelője) segítségével szabadítanak fel, és energiaként bocsátanak rendelkezésünkre. De mivel egy ilyen magas cukortartományt rendkívül pozitívnak találunk, többet akarunk! Több cukrot! Ez az állandó hullámvölgy fárasztja hasnyálmirigyünket, és végül a II-es típusú diabetes mellitus kialakulásához vezethet.
Paracelsus már tudta: "Minden dolog méreg, önmagában az adag azt jelenti, hogy egy dolog nem méreg." Amikor a cukor még mindig értékes dolog volt, aligha kockáztattuk meg, hogy túl sok jó dolognak engedjünk el; 1900 körül azonban a cukor tömeges és ezért olcsó termékké fejlődött. A luxus ételektől a mindig rendelkezésre álló energiaadagolókig - az átlag német évente körülbelül 34 kg cukrot fogyaszt. Az ipari vagy háztartási cukor tápértéke 4 kcal/g, gyümölcs- és szőlőcukorból áll.
Tudatos kezelésre van szükség
Az a tény, hogy a karácsonyi finomságok a nyári szünet vége óta az élelmiszerboltok polcaira kerültek, nem alkalmas arra, hogy a megfelelő időben felkeltsük az ünnepélyes várakozást, és nem kedvez rendületlenségünknek. Pedig vannak módok és eszközök a túl sok cukor elkerülésére.
Ha tartózkodunk a gyors harapnivalóktól, de lassan élvezzük az édességeket ésszerű ételekkel együtt, például desszertként, sok mindent elértünk - így magasra vertük a cukrot.
Ha vágyakozásod van közöttük, a víz vagy a cukrozatlan teák ivása is segít. Az édesgyökér tea itt különlegesség, természetesen édes íze van, kalória nélkül; Az édesgyökér tea is enyhén stimuláló hatású, ami akkor előnyös, ha meglehetősen alacsony a vérnyomása. Ha azonban magas a vérnyomása, óvatosan kell kezelni.
Akik inkább radikálisan kedvelik, időnként önként is tartózkodhatnak a cukortól - bár ennek feltételei jelenleg nehezebbek.