Heringfilé szerves mustármártásban

  • mustármártásban

BIO BIZONYÍTVÁNY Ausztria Bio - RO-ECO-018

EZER TERMÉK Biztonságosan szállítva

INGYENES SZÁLLÍTÁS 190 lej feletti megrendelések esetén

BIZTONSÁGOS FIZETÉS A mobilPay dolgozta fel

HERING ** (60%), ivóvíz 16,5, mustár * enyhén csípős 12% (ivóvíz, mustármag *, konyakecet,
tengeri só, fűszerek, iurburi *), napraforgóolaj * 8%, fehérborolaj *, cukor *, tengeri só, kurkuma *, BÚZAKÖVETŐ *, kapor *

* 23% -a biogazdálkodásból származik

** a fűtési folyamat miatt lehet fogyni

Ez a hal a FAO 27 halászterületéről származik, nevezetesen az Északi-tengerről, a Norvég-tengerről és a Kelta-tengerről. A halászatot az MSC már több éve tanúsította fenntartható halászat céljából.

Rögzítési módszer: vonóhálók

A "Pelagic" a görög Pelagos szóból származik, jelentése tenger. Leírja a part feletti, a tengerfenék fölötti vízterületet. A nyíltvízi oszlopban általában pelagikus ollós halakat (szintén vonóhálókat) használnak.
A nyílt tengeri halak általában nagyobbak, mint a fenékvonóhálós halászok, de alacsonyabb járulékos fogásokhoz vezetnek, mivel a legtöbb iskolai halat halászzák, amelyek kevesen keverednek más fajokkal. A háló függőleges nyílását a fejkötelen és az alapkötél súlyain úszó testek végzik. A modern nyílt tengeri hálók jelenleg úsznak. A nyílt tengeri kaparó hálókban sem az ollótányérok és vonóhorogok, sem a vonóhálók, sem a tőkehal nem érintik a tengerfeneket. Ezért nincsenek negatív hatással a tengerfenékre.