Hétvégenként furcsa időben történő étkezés hízhat

Egy spanyol kutatók által végzett új tanulmány szerint a hétvégén a szokásosnál 3 órával későbbi étkezés megzavarja az anyagcserét és elősegíti a súlygyarapodást.

időben

Ismerjük a "jet lag" (vagy franciául jet lag) kifejezés jelentését és az alvásra gyakorolt ​​káros hatásait. De a barcelonai egyetem kutatói szerint az "élelmiszer-jet lag" is létezne.

A Nutrients folyóiratban megjelent kutatásuk több mint 1100 spanyol és mexikói 18-22 éves életkorának higiéniájára összpontosított (fizikai aktivitás, étrend és cirkadián ritmus).

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a cirkadián ritmus az alvástól függetlenül diéta alapján modellezhető. A kalóriákat a test akkor nem kezelné ugyanúgy, attól függően, hogy milyen napszakban fogyasztják őket.

Ez a munka azonban új elemeket hoz, mivel őt kifejezetten érdekelték a hétvégi étkezési ritmus különbségei. A kutatók elemezték a résztvevők testtömeg-indexe (BMI) és a hétvégi étkezési idők változékonysága közötti kapcsolatot a hét más napjaihoz képest.

Megnövekedett kockázat 3,5 órától