HFS Fórum Mit használhat a tejszínhab helyett

Jelenleg finom sütemény receptjeimet WW pontokká alakítom át, és minden alkalommal, amikor majdnem elütök. A sok pont többnyire a rengeteg tejszínhabból származik, amely az egyes süteményekben el van rejtve. Helyettesítheti őket valamivel kevesebb ponttal? Már megvettem a WW Baking Book-ot, de sok sütemény van benne, gyümölcsökkel és én inkább a csokis-tejszínes süteményeket szeretem. Sóhaj. Tudja valaki, hogyan kell szögezni a kört, hogyan lehet valami finom és könnyű, kevés pontot készíteni egy gazdag krémes tortából.

Üdvözlet
Heike

helyett

Nak,-nek Bastet 2005. október 13-án 11:20 Bastet [VK]
A klubban: 2004. október 18
Utoljára online: 2020.09.29
A Bastet további közreműködései
Re: Mit vehet tejszínhab helyett?
még mindig van Schlagfit?
Olyan por volt, hogy tejjel felverték, majd helyettesítő tejszínt készítettek belőle.
Azt azonban nem tudom, hány WW pontja van.

Úgy gondolom, hogy a diétát nem egy finom krémes süteményről kell lemondanod, hanem egyként
ÚJ KEZELÉSEKET FEDEZZEM ! - Tapasztalat.
Az akkori Brigitte-étrendem előtt soha nem gondoltam volna, hogy a kanálos keksz narancslével ilyen finom vasárnapi süteménypótló lehet.

Egyébként a háború utáni rossz időben a tejszínt felvert tojásfehérjével helyettesítették almalével (nekem azt mondták). Nem csokoládé, de krémes a nyelvén, és mindenképpen alacsonyabb a kalóriatartalma.

És ha mégis krémesre és csokoládéra vágyna, a RAMA nem hozott ilyen alacsony zsírtartalmú cuccot a piacra?

És mi van a pontok megtakarításával a hét folyamán, és sajnálat nélkül elfogyasztjuk a darab csokoládétortát a WE-n? Ez a WW-vel működik, ha jól tudom.

Nak,-nek volt tag 2005. október 13-án 11:38 VOLT TAG
Re: Mit vehet tejszínhab helyett?
Szia Meg,

Főzéskor (szósz) gyakran a tejszínt teljesen vagy legalább részben tejjel helyettesítem, és szószkötőket is használok. Jó tapasztalataim vannak a főzés közben említett Rama termékkel, a Bastettel is, amely tejszínhabbal is kapható.

Pontokat spórolhat a tortán is, ha pogácsalapot használ a rántott tészta helyett, mert az zsír nélkül süt.

És ahogy Bastet már írta, a fogyás jó alkalom az új, alacsony kalóriatartalmú receptek tesztelésére, és nem búcsúzni minden kulináris élvezettől.

Jó étvágyat
LG Minni

Nak,-nek Penny2002 2005.10.13-án 13: 04-kor Penny2002
A klubban: 2004.06.27
Utoljára online: 2014. május 19-én
További hozzájárulások Penny2002-től
Re: Mit vehet tejszínhab helyett?
Nézze, a Cremefine termékek, vannak más gyártóktól származó termékek is.

Anyám egyszer eperrel, tejszínhab helyett használta. Egyáltalán nem volt olyan rossz, bár nem éppen rajongok érte.

Nak,-nek Hegyi pinty 2005. október 13-án 14: 45-kor. Hegyi pinty
A klubban: 2004.06.06
Utoljára online: 2012.03.23
További hozzászólások Bergfink részéről
Re: Mit vehet tejszínhab helyett?
Szia,

A Qimic körülbelül 2-3 éve létezik - Ausztriából származik, szintén krémtermék és zselatint tartalmaz.
A Qimic-et tetrapakban vásárolja, és az egész vágásálló. Szinte ideális süteményekhez - vagy tiramisuhoz is (különösen, ha nem akar nyers tojást használni).
Az internetről többet megtudhat, a Qimic számos díjat nyert, nekem mindig van a házban.
A lényeg: Németországban nehéz eljutni - állítólag nagy Edeka központokban. (Közvetlenül az osztrák határon élek, így mindig közvetlenül Ц-ben tudom megvásárolni.)

Üdvözlet Bergfinktől

Használja ezt az URL-t, hogy közvetlenül a fórumhoz linkeljen: