Hideg cékla peterjo főszakácstól

Saltibarsciai (ejtsd: shaltibarschtschiei), litván nyári étel

összetevők

1 nagy	Cékla
1	Uborka (főnév)
1 liter	Túrós tej - savanyú tej
víz
3	Újhagyma (főnév)
1 csomó	kapor
3	Tojás (ok)
¼ liter	Tejföl
8.	Burgonya (főnév)
Só és bors, fehérebb

készítmény

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

A Borscht egy tipikus orosz étel, amelyet a balták átvettek.

Szia. A borscs valami más, okroschkának vagy hideg nyári levesnek hívjuk. Egyébként kefirt vagy írót használunk, ahogy tetszik. Üdvözlettel

Forró időben nagyon lekker. Írót használtam, nagyon jól sikerült. Adtam még néhány tojást és még céklát.

Szia! Többször elkészítettem a receptjét, és finom! 30 fok feletti hőmérsékleten éppen megfelelő. Egyébként megveszem a főtt, porszívózott céklát és beteszem az egész csomagot. A füstölt lazaccsíkok szintén nagyon ízletes adalékok, még pikánsabbá teszik a levest. Ha a burgonya túl nagy neked, köretként török ​​lapos kenyeret vagy bagettet ajánlok. LG, Supertini

Nagyon finom, nemrég egy finom vacsoránál szolgálták fel. nincs táborozás! Még a gázpachiót is megverte abban a tempóban, amit mi tettünk! Azonban burgonya nélkül tálaltam, ez túl sok lenne - a burgonyával készült változat egy fogásos étkezésként értendő, utána semmi sem passzolna a rizshez. Szeretek kefirrel és pürés céklával készíteni a levest; Az uborkát és a retket konyhai zsírral dörzsölöm, így az állaga nemesebb, akárcsak a gaspachiónál.

---