Hideg karfiol saláta kemény tojással

Egyszerű és gyors saláta recept Aurmelie-től

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 karfiol 5 tojás 4 paradicsomsó 2 ek majonéz

karfiol

Készítmény:

- Vágja le a karfiolt, főzze 20 percig, és engedje le.

- Főzd a tojásaidat 8 percig vízben.

- Egy salátástálba tesszük a karfiolt, a paradicsomot darabokra vágjuk, a szeletekre vágott tojásait pedig hozzáadjuk a majonézhez, és 1 órára hűtőbe tesszük.

- Hozzáadhat burgonyát is.

- Tetszik nekem, ha több színű paradicsomot veszek, hogy a salátájának egy kis színe legyen.

- A legjobb nyárra grillel.

Egy adag (kb. 380 g):
Kalória 176 kcal Fehérje 7,7 g Szénhidrát 3,8 g Zsír 7,7 g

Írta: Aurmelie