Hideg lencsesaláta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Öblítse le a lencsét és öntsön egy serpenyőbe. Fedjük le bő hideg vízzel, és főzzük körülbelül 20 percig.
Sózás a főzés végén. Lecsepegtetjük és kihűtjük.
Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. A szalonnát zsír nélkül kis serpenyőben megpirítjuk.
Öntsük a mustárt egy salátástálba, és keverjük össze az ecettel, sóval és borssal. Habosítsuk meg az olajjal, majd adjuk hozzá a lencsét. Hozzáadjuk a szalonnát és a darált hagymát, megszórjuk apróra vágott metélőhagymával, összekeverjük és hűtőszekrényben készen állunk. Marielle/Édes és sós
Tippek és tanácsok a hideg lencsesalátához
Meg akarja csinálni a mérleget? Nézze meg ezeket a többi lencsesaláta receptet:
Lencse és feta saláta: szeretne egy kis frissességet és kényeztetést? A keverék végén öntsön tetszés szerinti sajtot, mielőtt a salátát hűtőbe tenné. Válasszon fetát, kis mozzarellagolyókat, cheddar- vagy mimolette-kockákat, morzsolt Roquefort-ot diómaggal vagy apróra vágott kecskesajttal. Néhány apróra vágott paradicsommal jólesik.
Marokkói lencsesaláta: marokkói stílusban főtt salátában készült lencsékhez készítsen olívaolaj, citromlé, kömény, chili por és fokhagyma alapú vinaigrette-et. Tálba tesszük a lencsét, a lilahagymát, az apróra vágott paradicsomot, a koriandert és a mentát.