Hihetetlenül gyengéd hópehely keksz - egy csipet finom
Feladva: Marsha 2016. november 27-én
Ezeket az omlós, puha kekszeket könnyen elkészíthetjük, nem kellenek sok hozzávalók vagy sok rendetlenség, helyesen Snow Maiden-nek hívják őket. Ha beleharap egy cookie-ba, azonnal szétesik a szájában, és gyakorlatilag megolvad a nyelvén. A kukoricakeményítő hozzáadása olyan hihetetlenül finom.
Ez megy a hópehely kekszbe
Ez nagyon könnyen hangzik, nem? És a csúcs! Teljesen tojás nélkül készülnek, ezért vegánok!
Ehhez a hópehely kekszhez csak a felsorolt öt összetevőre van szükség, és körülbelül 30 percre. A tésztának nem kell hűtőszekrényben lennie, közvetlenül feldolgozható. Egy másik előny szerintem.
Veszély: A teljes recept a mennyiségekkel és a táplálkozási információkkal alul található. Csak görgess tovább:-)
Így készülnek a hópehely kekszek
Először keverje össze a száraz hozzávalókat, majd gyúrja darabokra a margarint. Ha a tészta túl száraz és szétmállik, a kezével segítsen. A kéz melege puhábbá teszi a margarint, és az összetevők jobban összeillenek.
Ha a tészta még mindig nem áll össze, csak adjon hozzá még egy kis margarint vagy egy kis korty tejet. De légy nagyon óvatos ebben, lehetőleg cseppenként.
Ha a tészta túl ragacsos, adjon hozzá lisztet és kukoricakeményítőt ugyanolyan arányban, nagyon apró lépésekben.
De a recept nekem mindig pontosan úgy működik, ahogyan az alábbiakban meg van írva. És már évek óta sütem Adventben.
Az is nagyon tetszik, hogy a hópelyheket nem kell kitépni. Akinek gyermeke van, végül megért. Itt a kis golyókat egyszerűen felgöngyölítik, majd villával laposra nyomják. Ez adja ezt a szép mintát.
A receptet egy remek sütőmagazinból kaptam, amelyet tavaly vettem. Úgy hívják, hogy "150 TV ötlet sütéshez nekem". Első pillantásra nem tűnik különösebben lenyűgözőnek, de ha valaha is látja őket bárhol, hajrá! Tényleg megéri.
Eddig az összes tesztelt sütik nagyon jók voltak. Tehát ezúttal nem mondhatom, hogy ez egy családi klasszikus. De ez nem befolyásolja a receptet.
A képeken látható gyönyörű Hardanger takarót kedves nagymamám hímezte. Nem nagyszerű Nagymamám 82 éves, és még mindig a legjobb dolgokat csinálja, és sok kedvenc receptem tőle származik. Néhányat már fel is tettem ide.
Például a grandiózus vöröskáposzta. Tegnap készítettem belőle 15 poharat, és már alig várom, hogy megegyem. Aztán népszerű Königsberger Klopse és természetesen a finom fasírt.
Ezek olyan klasszikusok, amelyeket gyerekkorom óta szeretek, és amelyek folyamatosan visszatérnek hozzánk. Nagyon örülök, hogy még mindig megvan a nagymamám, és hogy mindig felhívhatom, ha segítségre van szükségem a főzéshez.
Természetesen hívhatom őt más dolgokról is, elvégre nem MINDEN számunkra szól az ételről.
Szerencsésen tapasztaltam, hogy valamilyen oknál fogva már nem formálhatok kerek golyókat a kezemmel. Csak nem fog menni. Egy konvex alakú dolog mindig előjön, hasonlóan a tetejéhez.
Bármi is legyen ennek az oka ... Ennek ellenére mégis sikerült megformáznom és megsütöttem a sütiket. Tehát annál inkább megteheti!
Úgy terveztem, hogy legközelebb elkészítem a hópehely sütiket narancs héjjal és fahéjjal, szuper ízletesnek is képzelem. Milyen további ötleteid vannak?
Ebben a videóban megmutatom, hogyan készülnek pontosan a hópelyhek
Akár ez is tetszhet?
Ha Ön is kedveli a finom, omlós süteményeket, kattintson a vaníliás kifliimre. Álom, mondom neked! Vagy inkább valamit liszt nélkül? Akkor a mandula csillagom narancs és fahéj jegesedéssel tökéletes az Ön számára.
Ha tetszik a receptem, nagyon örülnék egy 5 csillagos besorolásnak a receptben! Jelöljön meg az Instagramon #einepriselecker @einepriselecker, ha főzött valamit.