Hírek - A kalória helyett harapjon és fogyjon közben
Akik egy hónapig számolták a harapásukat, akár négy kilót is lefogytak. Egy új tanulmány bemutatja, hogy ez hogyan működhet az étrend megváltoztatása nélkül.
Az ünnepek után sokan szeretnék normalizálni a testsúlyukat, vagy általában csökkenteni a túlsúlyukat. A diéták mindig népszerűek, de az ünnepi nagy étkezések után és a tavasz közeledtével különösen "vonzónak" tűnnek. És oly sokan próbálnak fogyni "alacsony zsírtartalmú", "alacsony szénhidráttartalmú" vagy más diétás ajánlásokkal. Az elmúlt évben a táplálkozási szakértők rájöttek, hogy kevésbé fontos, hogy miként állítsák össze az étrendet, mint általában a kalóriák korlátozása. Akár egy étrend megváltoztatása és a kalóriaszámlálás nélkül is megteheti, amint azt egy új tanulmány mutatja. De még mindig meg kell tudni számolni, itt voltak a napi falatok.
Egy 2014 őszén végzett kísérleti tanulmányban 61 túlsúlyos résztvevő (átlagos BMI 29,9) kezdetben egy héten keresztül megszámolta az étkezéshez és minden italhoz kortyolt napi harapások számát. Ezután elkötelezték magukat, hogy az elkövetkező négy hétben napi 20-30 százalékkal kevesebbet harapnak. 41 résztvevő tartotta ezt a vizsgálat végéig, és a skálán látta sikerét. Bár nem változtattak étrendjükön, átlagosan 1,6 kilogrammot fogyottak. Azoknak a résztvevőknek volt a legjobb sikere, akik étrendjét 20% -kal csökkentették.
Ez még egyszer megerősíti, hogy kevésbé fontos, hogy miként áll össze az étrend, sokkal inkább az elfogyasztott étel energiamennyisége. Tehát, ha tudatosan eszik minden nap ötödével és majdnem egyharmadával kevesebbet, akkor megfeledkezhet a szénhidrátok vagy zsírok mennyiségének kiszámításáról, valamint a kalóriák fogzásról. Bizonyára nem kell minden falatot megszámolnia, ha ennek megfelelően csökkenti étrendjét. Az itt elért havi legfeljebb két kilogrammos átlagos fogyás megfelelt annak az összegnek, amelyet egészségesnek tekintenek a fogyás során. A tanulmány szerzői azt javasolják, hogy az elhízott emberek inkább a fogyás mennyiségi, mint minőségi szempontjaira koncentráljanak. Természetesen az étrendnek egészségesnek kell lennie, de amikor fogyni szeretne, a jól kevert étrend mellett a legfontosabb az étrend csökkentése.
Úgy gondoljuk, hogy egy dolgot nem szabad elfelejteni: korlátozott táplálékbevitel mellett kevesebb mikro-tápanyag kerül szállításra. Az esetleges hiány elkerülhető egy vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel ellátott, jó multikészítéssel.