Hízhat-e a sörélesztővel 2020 - egészséges kisasszony
A sörélesztőt néha kiegészítésként használják az energia növelésére, valamint króm, B-vitaminok, szelén és fehérje biztosítására. A sörélesztőben található króm miatt inkább a fogyásban, mint a súlygyarapodásban segíthet. A hízáshoz jelentősen meg kell növelni a kalóriabevitelt, ami a keserű ízű sörélesztővel nem olyan egyszerű. Más, magasabb kalóriatartalmú ételek jobb választás lenne azok számára, akik hízni próbálnak.
A nap videója
Kalória sörélesztőben
A sörélesztő körülbelül 28 kalóriát tartalmaz evőkanálonként, ami nem túl sok, tekintve, hogy további 3-ba kerül. 500 kalóriát nyerhet egy fontot. Egy evőkanálnyi sörélesztőben valamivel több van, mint a kenyér és más pékáruk elkészítéséhez használt ugyanolyan mennyiségű sütőélesztőben található 23 kalória; valamivel több, mint egy evőkanál táplálékélesztő 25 kalóriája, amelyet egy másik típusú élesztőhöz hasonló módon használnak a sörélesztőhöz, és amely valóban jó ízű. Ha hetente szeretne fontot szerezni, az azt jelenti, hogy napi 500 extra kalóriát fogyaszt. A napi 2 evőkanál ajánlott adag alkalmazásával nem valószínű, hogy hízni fog a sörélesztővel.
Sörélesztő és tömeg
A sörélesztő természetesen tartalmaz némi krómot, de néha dúsítják a krómtartalom növelése érdekében. Az emberek megpróbálhatják ezt a fajta dúsított sörélesztőt fogyás céljából használni, de a Biological Trace Element Research-ben 2011-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy nincs hatása a testtömegre. Egy másik, a Diabetes Care-ben 2006-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy a króm egy formája - a króm-pikolinát - segíthet a súlygyarapodás és a testzsírgyarapodás korlátozásában. Jobb lenne, ha több, a súlygyarapodáshoz kapcsolódó ételt fogyasztana, ahelyett, hogy sörélesztővel próbálna hízni.
Lehetséges biztonsági aggályok
A sütőélesztővel ellentétben a sörélesztő már nem aktív, és nem erjed, amikor vízzel és cukorral érintkezik, ami azt jelenti, hogy nem olyan valószínű, hogy gázosodik, mint a sütőélesztő, ha a sütőélesztőt nem deaktiválták forralással. A sörélesztő azonban kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, beleértve a cukorbetegség elleni gyógyszereket, a MAO antidepresszánsokat és a narkotikus Demerolt. A sörélesztő sem biztos, hogy biztonságos a Crohn-betegségben szenvedők számára, és csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét. Mielőtt hozzáadná a sörélesztőt az étrendhez, ellenőrizze orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az biztonságos az Ön számára.