Hízik-e a zúzmara A blog
A zsibbadás a szívvel és a májjal együtt a baromfi belsőségének része. Pontosabban a madarak gyomrának része. Miután a zúzmara megfelelően megtisztult, teljesen ehető és sokféleképpen elkészíthető.
100 g-os 174 kcal-val a zsizma tartalmaz alacsony kalóriabevitel. Fogyókúra alatt célszerű fogyasztani. Ezenkívül ezt a megfigyelést meg kell erősíteni, amennyiben a zsibbadás jelentős mennyiségű fehérjét is tartalmaz, pontosabban 25 grammot 100 g zúzmaránál.
Ettől különösen érdekes étel ha rendszeres fizikai tevékenységben vesz részt, mint a súlyzós edzés. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva a zúzmara nem hízik különösebben.
A zsibbadás, mérsékelt kalóriabevitel diéta alatt
A zúzmara valójában nem hízik, de minden benne van. Ha túl rendszeresen és rosszul illesztve fogyasztja, zöldség vagy rost nélküli étkezés során, ez elkerülhetetlenül problémát jelent. Főleg, hogy a zúza nem tartalmaz rostot.
Mivel azonban glikémiás terhelése nulla, a zúza nagyon jól beilleszthető házi recept, dukan típus például. A zsibbadásnak megvan a helye az étrendben, még hipokalorikus és alacsony sótartalmú.