Hízlal-e a fruktóz A blog

Fogyaszthatok-e fruktózt tartalmazó ételeket, ha hajlamos vagyok rá elhízottság ? Sok fogyókúra a cukor helyettesítésére fruktózra vált. De vajon ez a cukor jó vagy rossz ?

Mi a fruktóz ?

Mézben is találkozni fogsz vele. Ma, ez a természetesen előforduló cukor igazi sikert arat a fogyasztók körében, különösen azoknál, akik megtartják alakjukat, étrendjüket vagy aggódnak a hízás miatt. Az eredmény nem sokáig várt magára, és sok gyártó ma már fruktózzal édesített ételeket kínál. Ez a divat elgondolkodtatásra késztette hatások fruktóz: ez a helyettesítő cukor jó vagy rossz a test számára ?

Fruktóz a vitában

A mézben akár 40% is van. Az övéi között pozitív hatások kevesebb fogzománc károsodást mutat, mint a hagyományos cukrok. A fruktózról ismert, hogy kevésbé terheli a hasnyálmirigyet, és a cukorbetegek jobban tolerálják. Egyes tanulmányok szerint kevésbé függőséget okoz, mint a glükóz vagy a szacharóz. Ez azonban nem az ideális cukor, mivel részt vesz az emésztési intolerancia jelenségeiben, például puffadásban vagy hasmenésben. Segít a vér zsírszintjének emelésében (trigliceridek), ezért részt vesz a kardiovaszkuláris patológiák kialakulásában. De nekünk, akik fogyni szeretnénk, mindenekelőtt az a kérdés, hogy jobb-e fogyókúrás étrend alatt fruktózt fogyasztani, mint egy másik cukrot.

---