Hízó szőlő Fedezze fel a választ és az egészségügyi előnyöket
Mindenki tudja (és elmondja véleményét), hogy a "diéta" nem eszik banánt, szőlőt és körtét. Senki nem kíváncsi arra, hogy igaz-e, vagy miért nem eszik meg, vagy milyen mennyiségben szabad megennünk ezeket a gyümölcsöket. Ebben a cikkben tisztázzuk ezt a témát: a szőlő hízik vagy sem?
Főszezonban szeretnék a szőlőről beszélni: A szőlő meghízik? Tényleg túl kell lépnünk minden abszolút csodálatos előnyükön, csak azért, hogy ne hízzunk? Ami első helyen áll, az egészség vagy a súly?
A szőlő glikémiás indexe
A fajtától függően glikémiás indexük 43 és 59 között van.
Megértésként a glükóz glikémiás indexe 100. Ha egy személy 60-as indexű ételeket fogyaszt, akkor a vércukorszint két óra alatt 60% -kal emelkedik, összehasonlítva a hasonló mennyiségű tiszta glükóz fogyasztásával. Tehát nem igaz az a félelem, hogy a szőlő a fruktóz bevitele révén hízni fog (csak akkor, ha kizárólag szőlőn alapuló "diétákat" tart - rendkívül veszélyes!)
A Harvard Medical School honlapján megtalálhatja az elfogyasztott ételek glikémiás indexét.
Resveratrol: A szőlő antioxidáns hatása
A szőlő bővelkedik antioxidánsokban, fitonutriensekben (mint például a bogyókban), a resveratrolban. Fontos megjegyezni, hogy a legmagasabb koncentrációjú antioxidáns megtalálható a szőlő héjában, olyan antioxidánsokban, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök hatásától. Ismét félelem, hogy a hízó szőlő távol tarthatja Önt számos rendkívüli egészségügyi előnytől.
Gyulladáscsökkentő és kardiovaszkuláris védő hatások
Az antioxidáns támogatás mellett a szőlőnek erős gyulladáscsökkentő hatása is van (legyen óvatos, hámozott szőlő!)
A szőlő az alábbiakat is segíti:
- vérnyomásszabályozás
- a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése
- az összkoleszterin és az LDL-koleszterin csökkentése
- az LDL koleszterin oxidációjának csökkentése
A szőlő növeli a vércukorszintet?
Tanulmányok kimutatták, hogy a szőlő nagyon jó hatással van a vércukor-egyensúlyra és szabályozza az inzulin fokozatos felszabadulását.
Most, hogy ezt tisztáztam, olvassa tovább
Az European Journal of Pharmacology szerint a szőlőben nagyon erős antioxidáns, a resveratrol jót tesz azoknak a cukorbetegeknek is, akik folyamatosan aggódnak a hízás miatt. Azáltal segít szabályozni a vércukorszintet, hogy befolyásolja a szervezet kiválasztási és felhasználási módját. A resveratrol hatással lehet a cukorbetegek súlyára, hozzájárulva az elhízás csökkentéséhez, amely szövődményekhez vezethet a cukorbetegeknél.
Öregedésgátló és hosszú élettartamú hatások
A szőlőben a legfontosabb antioxidáns a resveratrol (a vörösborban is megtalálható), amelynek öregedésgátló hatását számos tanulmány megerősítette.
A resveratrolt az eddigi leghatékonyabb antioxidánsnak tartják, ötször erősebb, mint a béta-karotin, 50-szer erősebb, mint az E-vitamin és 20-szor erősebb, mint a C-vitamin. Ez az anyag fenntartja a vérlemezkék normális működését, segít amikor a vér viszkozitása csökken, ezáltal javul a vérkeringés, az artériák rugalmasak maradnak. Erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása van, fenntartja a bőr rugalmasságát és feszességét, megakadályozza az idő előtti öregedést.
Hízik a szőlő? NEM! Rákellenes étel vagyok
Kimutatták, hogy akár 50% -kal lelassítja a rákos sejtek növekedését, vagy akár le is állíthatja őket. Serkenti az egészséges sejtek növekedését és regenerálódási képességüket.
Tehát: a szőlő hízik?
100g szőlő = kb. 70 kalória. Más gyümölcsökhöz képest a szőlőben magasabb a fruktózszint, de ha a sütemény helyett szőlőt fogyaszt, a választás legalább 50% -kal kevesebb kalóriatartalmú és 100% -kal előnyösebb a testének, a vitaminok, ásványi anyagok bevitele miatt, rost és antioxidánsok.
NEM, A SZŐLŐ NEM ZSÍROZIK, sőt a fontos vitamin-, kálium- és rostmennyiség miatt segítenek a fogyásban és a szervezet méregtelenítésében. Óvatos:
- ne dobja a szőlőmagokat, úgy tűnik, hogy ezek fokozzák az anyagcserét, segítenek a kalóriaégetés folyamatában és stimulálják az izomenergiát (erről itt olvashat: A szőlőmag kivonat növeli az izomenergiát és a kalóriaégetést).
- ha a fogyás a célja, akkor a nap első részében fogyasszon szőlőt. A szőlő hízik, ha túlzottan fogyasztják, különösen este, amikor a test felkészül az alvásra - lásd a cirkadián ritmust
- a Wikipedia szerint a szőlő nem olyan jó a kutyák számára
- Vegye a szőlőt jó forrásokból, ezek azok a gyümölcsök közé tartoznak, amelyeket a növényvédő szerek árasztanak el leginkább
Következtetés
A szőlő, mint bármely más gyümölcs, nem hízik meg, ha mértékletesen fogyasztja. Éppen ellenkezőleg, segít megelőzni bizonyos betegségeket, hogy szépek és egészségesek legyünk. Gyümölcsöket mindig a lehető legjobb forrásokból válasszon, próbálja meg fogyasztani a minőségi gyümölcsök és fehérjék, egészséges zsírok mellett, és ne feledkezzen meg a minőségi kiegészítőkről, és biztosítom, hogy nem fog hízni.
Személy szerint alig várom, hogy beérjen apám szőlője, amelyek valaha a legjobb fekete szőlők! 🙂 Amíg meg nem érkezik tőlük a szőlő, időről időre többet teszek hozzá. Én inkább a szerves forrásokat részesítem előnyben.