Hőfeszültség brojlerekben
- MARHA
- SERTÉS
- Juh/Kecske
- LOVAK
- MADARAK
- BŐR ÁLLATOK
- HAL
- MÉHEK
- CSIGÁK
- PETS
- TAKARMÁNY/ÁLLATTAKARMÁNY
- SZANITÁRIUM/ÁLLATGYÁRTÁS
Hőfeszültség brojlerekben
Élettani tényezők a madarak forró időben történő kezelésében
Nyilvánvaló, hogy összefüggés van a környezeti hőmérséklet és a madarak produktív és szaporodási teljesítménye között. Bár a probléma szezonális lehet, a gazdasági következmények jelentősek a baromfi növekedésének, a takarmány-átalakításnak és az életképességnek a lassulása miatt.
A hőhullám a biológiai szerveződés minden szintjén rejlik, egyfajta stressz, amely a homeoterm állatokban különböző formájú komplexet vált ki, amelyek együttesen helyreállítják a normális testhőmérsékletet és viselkedést, ami elősegíti a túlélést.
A madarak akkor érzékelik a hőt, ha a környezeti hőmérséklet vagy a relatív hőmérséklet/páratartalom kombináció meghaladja a kényelmüket. A környezeti hőmérséklet/relatív páratartalom pontos kombinációi, amelyek kiváltják a hőstresszt, az életkortól függenek.
Az újonnan kikelt fiókák komfortzónája 32-35 ° C, míg 7 hetes korban ez a hőmérséklet hőstresszt okozhat. Amint a hőmérséklet a komfort zóna felső határa fölé emelkedik (az úgynevezett kritikus hőmérsékleti határ), a madár elveszíti a hőmérséklet csökkentésének hatékony képességét.
A baromfi nagyon érzékeny a hőre, mert a növekedési sebességgel közvetlenül arányos növeli az anyagcsere hő sebességét, és nem a hő megszüntetésére való képességet. A madár normál hőmérséklete 41 ° C, ennek a hőmérsékletnek a fenntartása érdekében a hőhullám által érintett madaraknak meg kell szüntetniük az általuk termelt testhőt. Ennek kiküszöbölésének egyik módja a hiperventiláció. Magas hőmérsékleten a párologtatással végzett párolgási hűtés a madarak által történő elimináció legfontosabb módja.
A legújabb munkák azt mutatják, hogy a hőmérséklet szűk spektrumának határán a légzés sebessége korrelál a test hőmérsékletével. A környezeti hőmérséklet emelkedésével a madarak egyre inkább függenek a testhőmérséklet megszüntetésétől a tüdőből a víz kiürítésével. Így a víz párolgásának látens hője kevésbé hatékony mechanizmussá válik a testhő kiküszöbölésére. A párolgással eltávolított víz minden grammjával a karbantartási energiából származó 540 kalória megszűnik. Ha a környezeti hőmérséklet tovább emelkedik addig a pontig, ahol a testhőmérséklet eléri a körülbelül 41,7 ° C felső határt, akkor a dyspnea mechanizmusa megreped, és hatástalanná válik a hő eltávolításában. A madarak képesek komolyan növelni a légzési sebességet, és ezen keresztül a légzési folyamat által megszüntetett hőt. A légzési gyakoriság 25 légzés/perc között változhat, hőhőmérsékleti körülmények között, és több mint 250 légzés/perc, hőterhelés esetén.
A légzésszám növelése nem mindig kedvező, mert kalóriákat vezet be a rendszerbe, amelyeket szintén ki kell küszöbölni. A légzés sebességének növelése során a rendszer sav-bázis egyensúlya megváltozik, és ez megváltoztathatja a vérszérum elektrolitjait. Normál pihenési körülmények között a vörösvértestekben lévő szén-dioxid vízzel reagálva szénsavat képez. Ezután a szénsav gyorsan lebomlik, és spontán módon hidrogén- és hidrogén-karbonát-ionokat szabadít fel. Ha a plazma bikarbonátkoncentráció normális, a légzésszabályozás a pH-t is szabályozza. Amikor a hiperventiláció dominál, a túlzott kilégzés miatt a szén-dioxid parciális nyomása csökken. Általában a vér hidrogén-karbonát-tartalmában nincs egyéb változás, ezért a hidrogén-karbonát/szén-dioxid arány megnő, ezáltal növeli a vér pH-ját és légzési alkalózist okoz.
Ha a madarakat termikus stressz éri, fiziológiai folyamatokat terveznek a hőtermelés csökkentésére. Ezek a folyamatok összetettebbek és kevésbé érthetők, mint a hőeltávolításé. Hőnek kitéve a madarak a takarmányfogyasztás csökkentésével reagálnak. A takarmányfogyasztás csökkentése csökkenti az anyagcseréhez rendelkezésre álló anyagcsere-üzemanyag szubsztrátumot, ezáltal csökkentve a hőtermelést. Ezért sokan úgy vélik, hogy a madár szabályozni tudja takarmányfogyasztását. A madár azonban nem tudja megakadályozni vagy szabályozni az éghajlati viszonyokat, és az adag melegbevitelének csökkenése 6 órát vesz igénybe, így a reggel közepétől az utolsó tápláléktitok dél közepétől befolyásolja a hőpoggyászt. Ezért a módszer felhasználható a takarmány korlátozására a madarak fiziológiai reakcióinak felhasználása érdekében, a hőstressz hatásának csökkentése érdekében.
Állatorvos
Dr. Galatanu Diana