Hogyan befolyásolja az étrend a mikrobiotát; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A vastagbél mikrobiális populációja számos alapvető kémiai tényező fő forrása, amelyek a normális vagy kóros anyagcserét hajtják végre. A vastagbélben tízszer annyi mikroba van, mint az emberi testben.
Ide tartoznak olyan fontos anyagok, mint a Bacteroides, a Firmicutes és az Actinobacteria. Az enzimek széles skáláját működtetik, amely komplex emésztési folyamatokra és táplálkozásra képes, a szubsztrátok csodálatos tartományában. Egyes fajok mindenevők, de mások csak egy vagy néhány anyaggal foglalkoznak.
Érdekes módon csak két phyla tagjai teszik ki az összes bélmikrobiális flóra 90% -át. Valójában e baktériumok túlnyomó része csupán 50 anyagból származik. A bélflóra változása nagyon gyorsan bekövetkezik az étrendben bekövetkezett jelentős változásokra, különösen a növényi rostok növekedésére reagálva. Azt azonban még nem határozták meg, hogy ez a bél mikrobiomjának összetételében tartósan változik-e.
A diéta fontossága
Az étrendi tényezők elengedhetetlenek a mikrobiota számának, típusának és metabolikus útvonalának meghatározásához, amelyek lebontják a gazdaszervezet által elfogyasztott specifikus vegyületeket, és olyan anyagokat termelnek, amelyek metabolikus jeleket szolgáltatnak a gazdának. Az étrend megváltoztatásakor, különösen ha kevésbé változatos és specializáltabb, a mikrobiota egyes fajai kedvezményes bánásmódban részesülnek, míg mások kivágásra kerülnek.
Másrészről a változatos étrend rengeteg eszközt jelent az emberi test homeosztázisát fenntartó fiziológiai folyamatok jeleinek széles repertoárjának előállításához. Ez azt jelenti, hogy az egyes tápanyagok mikrobiotára gyakorolt hatásának jobb megértése számos anyagcsere- és esetleg autoimmun állapot kezelésében segít egy egyéni étrenden, nem pedig gyógyszeres kezelésen.
Egyéb tényezők, amelyek ebben kisegítő szerepet játszanak, a következők:
- Éghajlat és földrajzi elhelyezkedés
- Etnikum
- Egészségügyi feltételek
Diéta összetétele
A magas finomított szénhidráttartalmú étrend, például a tipikus nyugati étrend, körülbelül 50 g fermentációs szubsztrátot tartalmaz élelmi rostként. Ezeket szerves savakra bontják, például zsírsavakra és rövid láncú gázokra. Ide tartoznak az acetát, a propionát és a butirát, amelyek megsavanyítják a vastagbél tartalmát.
A szénhidrátok energiát szolgáltatnak a vastagbél sejtjeihez, így elengedhetetlenek a vastagbél egészségéhez és a nyálkahártya integritásához. Másrészt a sok teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és diót tartalmazó étrend növeli a Bifidobacterium, a Lactobacillus és az Enterococcus mikrobás anyagát. Az étrendben lévő rost butirát-szintetizáló baktériumokban táplálkozik, beleértve a Roseburia E.-t és a lactobacillust.
- Fehérje
A fehérjék mikrobiális fermentációja a származékok és metabolitok szélesebb körét okozza, köztük néhány toxint. A megnövekedett fehérjebevitel biztosítja, hogy több nitrogén érje el a mikrobiotát, ami a szénhidrátok asszimilálásában segít, mint fent. A nitrogén hozzáférhetősége megkönnyíti a rothadásos erjedést is, ami sok elterjedt bélrendellenességhez vezethet citotoxinok és rákkeltők előállításával. Ha ammóniát használnak nitrogénforrásként, amint az egyes étrendeknél előfordul, akkor a vérben csökken a koncentrációja, ami előnyös az általános egészségi állapot számára.