Hogyan csökkenthető a vérnyomás a DASH diéta
Túl magas a vérnyomása? Lehet, hogy nem kell átmennie a gyógyszeres dobozon. Az egészséges életmód és a helyes étkezési szokások segíthetnek közelebb kerülni a híres 12/6 ponthoz. Fedezze fel a DASH diétát.
Az artériás nyomást két érték adja: a szisztolés nyomás, amely a maximális artériás nyomás, és a diasztolés nyomás, amely a minimális nyomás. A legnagyobb nyomást akkor érik el, amikor a szív összehúzódik. Az összehúzódások között, amikor a szív nyugalomban van, a nyomás a legalacsonyabb szintre csökken. Tehát amikor az orvos bejelenti a 12/8 értéket, ez azt jelenti, hogy a szisztolés nyomás 120 milliméter higany, a diasztolés nyomás pedig 80 milliméter higany.
Ha szisztolés nyomása meghaladja a 14-et, és a diasztolés nyomása meghaladja a 9-et, akkor ez a szakasz az Ön számára szól. Az orvosi szakma szempontjából valójában magas vérnyomásban szenved. A legtöbb esetben a magas vérnyomás oka ismeretlen marad.
Ha a vérnyomás túl magasra emelkedik, az artériák, a szív, az agy, a vesék vagy a szem károsodását okozhatja. A magas vérnyomás tehát növeli a szívroham, agyvérzés és a veseelégtelenség kockázatát.
Az elhízás és a fizikai inaktivitás növeli a magas vérnyomás kockázatát. Az étel azonban fontos szerepet játszik, a legkomolyabb út két ásványi anyag: a nátrium és a kálium egyensúlyhiánya.
Túl sok só
Olyan géneket örököltünk őseinktől, amelyek alkalmazkodtak alacsony nátriumtartalmú, nagyon káliumtartalmú környezethez. Ma tízszer több sót fogyasztunk, mint a paleolitikumban, és négyszer kevesebbet káliumot. Ez az egyensúlyhiány különböző rendellenességeket okoz, amelyek közül a legismertebb a magas vérnyomás. 1960-ban a japánok napi 18 g sót ettek; 1989-ben 14 g-ra nőttek. Eredmények: A felnőttek vérnyomásszáma csökkent, akárcsak a stroke okozta halál. A vérnyomásesés még drámaibb volt a gyermekeknél. Belgiumban 1968-ban jelentős tájékoztató kampány indult a só túlfogyasztásának veszélyéről a középkorú emberek számára. A férfiak napi 16 g-ról 11 g-ra, nőknél 12 g-ról 9 g-ra csökkent a vérnyomás csökkenése mind a gyógyszeres, mind a kezelés nélküli betegeknél.
Az INTERSALT vizsgálatban több mint 10 000 férfi és nő vett részt, akik 32 különböző országban éltek. Ez a tanulmány kimutatta, hogy minél több sót esznek az emberek, annál magasabb a vérnyomásuk. Másrészt minél több az étel kálium, annál alacsonyabb a vérnyomás.
A legfontosabb: csökkentse a nátrium-kloridot, növelje a káliumot.
Több mint 33 vizsgálatot végeztek kálium-kiegészítőkkel magas vérnyomásban szenvedő embereknél. Összességében azt jelzik, hogy a kálium jelentősen csökkenti a vérnyomást, ami az 1990-es évek eleje óta ismert tény (1). A csökkenés nagyobb azok számára, akik nagy mennyiségű sót fogyasztanak.