Hogyan diéta lassíthatja a rákos sejteket
Állatkísérletekben a fehérjekomponens csökkenése kevesebb metasztázishoz vezetett. De a szakértők figyelmeztetnek a rákos étrendre.
Egyeseknél - különösen az amerikai médiában - a címsorok túláradóak voltak, még akkor is, ha kérdőjellel látták el őket: "Fegyver áttétes rákos sejtek ellen?" Vagy "Kulcs a rákmegelőzéshez?" - Mindez továbbra is spekuláció, valószínűleg a BBC News címe: "Az étel befolyásolhatja a rák terjedését".
A címsorokat egy egerekkel végzett amerikai-brit tanulmány váltotta ki, amely az egyik legrangosabb tudományos folyóiratban jelent meg, Természet, megjelent. A nehezen kezelhető emlőrák formájú laboratóriumi egereknek olyan étrendet adtak, amely csak kis mennyiségben tartalmazta a fehérje építő blokk aszparagint. A spárga, szója, baromfi, burgonya, tengeri hal, teljes kiőrlésű liszt, dió és magvak nagy mennyiségben találhatók aszparaginban - egyszerűen nagyon sok ételben.
Kevesebb metasztázis
Eredmény: Nem volt hatással az eredeti daganatra - de lényegesen kevesebb metasztázis és másodlagos fekély képződött más szervekben. Ezzel szemben a lányos fekélyek száma szignifikánsan magasabb volt aszparagin tartalmú étrendben. Következtetés: Nyilvánvalóan ez a fehérje építőelem fontos ezeknek az emlőrákos sejteknek az áttétek képződéséhez. "Egyre több bizonyíték van arra, hogy bizonyos daganatokat étrendünk bizonyos összetevői befolyásolnak" - mondja Simon Knott, az egyik szerző.
Mivel az aszparagin sok ételben található, nehéz elkerülni - ha az eredmények emberben is beigazolódnak, a kutatók nagyobb valószínűséggel gondolnak olyan speciális, tápanyagokban gazdag, de aszparaginban szegény speciális italokra, amelyek a hagyományos rákterápia támogatására adhatók be.
"A remény jövő területe"
"Ez a megközelítés minden bizonnyal a kiegészítő terápiák reményének jövőbeli területe" - mondja az egyetemi tanár. Siegfried Knasmüller, a MedUni Bécsi Rákkutató Intézet munkatársa. "Talán egy nap csökkenti a rákos sejtek szétválásának sebességét bizonyos daganatokban - de ez nem fogja teljesen megállítani a rákot." Állatkísérletek kimutatták, hogy a metionin aminosav (amely a lazacban, valamint a húsban vagy a dióban található) gátolja a rákos sejtek növekedését. "De ez a kutatás még csak most kezdődik; még mindig túl korai speciális étrendi ajánlásokat tenni."
A rákkutató, Knasmüller szintén figyelmeztet a speciális "rákos étrendre": "Ezek egyikét sem támasztják alá tudományosan. Az az elképzelés, miszerint a rák éhen halhat, téves, nem így működik." Éppen ellenkezőleg: A rák "éheztetheti" az embereket - és további ásványi anyagok és vitaminok beszerzése laboratóriumi eredmények és orvosi rendelvény után szükségessé válhat.
Mit kell tudni a rák megelőzéséről
Ami azonban már bebizonyosodott, az a táplálkozás szerepe a rákmegelőzésben: "A rákos halálozások körülbelül 30 százaléka táplálkozási tényezőkhöz kapcsolódik."
Knasmüller hangsúlyozza, hogy a legnagyobb kockázati tényező ebben a tekintetben a túlsúly. És ezen kívül magas alkoholfogyasztás és vörös vagy feldolgozott hús és húskészítmények, amelyek z. B. sózással, erjesztéssel, füstöléssel vagy pácolással - több mint heti 400–500 gramm. Másrészt a különböző típusú gyümölcsök és zöldségek sok színes növényi összetevője (lásd a grafikát) rendelkezik bizonyos védőhatással. Knasmüller: "Amit sokan alábecsülnek: a rossz táplálkozás és az elhízás olyan daganatos betegségek kockázati tényezője, mint a dohányzás."