Hogyan erősítheti immunrendszerét a diéta segítségével
Gyakran betegszik meg? Az immunrendszered érintett lehet.
Számos tényező befolyásolja az immunrendszert, például a stressz szintje, az életkor, az étrend stb. E tényezők közül az étrendje játszik kulcsfontosságú szerepet, mivel az immunitás összetett rendszer, amely az összes tápanyagot igényli az optimális működéshez.
A megfelelő működéshez az immunrendszernek alapvető tápanyagokra, valamint nem alapvető fitokemikáliákra van szüksége. Egyes tápanyagok hiányai, még a gyengék is, befolyásolják az immunválaszt. A fő tápanyagok, amelyekre figyelni kell, a cink, a szelén, a vas, a réz és az A-, C-, E-vitamin és folsav.
Mik azok a fitokémiai anyagok (vagy szerek)?
A fitokemikáliák a természetben előforduló vegyületek, amelyek a növényekben találhatók. Minden gyümölcs és zöldség, valamint sok gabona tartalmaz fitokémiai anyagokat. A gyümölcsöknek és zöldségeknek színüket adják. Néhány fitokémiai anyag antioxidánsként működik. A fitokemikáliák egyes típusai: karotinoidok (béta-karotin, likopin és lutein), flavonoidok, izoflavonok stb. A fitokemikáliák segíthetnek a rák kockázatának csökkentésében, de tevékenységükről és védőhatásukról még mindig sok minden ismeretlen.
Forrás: Canadian Cancer Society
Ezenkívül a kiegyensúlyozott étrend pozitív hatással van a keringési rendszerre, amelyen az immunrendszer függ. A bőr és a hártyák, amelyek a test bejáratait képezik (orr, szem, légzőrendszer és emésztőrendszer), az első védelmi vonalak.
Az immunrendszer megerősítésének alapelvei:
- Töltse meg tányérját zöldségekkel és gyümölcsökkel
A vitaminok (különösen az A és C) és a fitokemikáliák antioxidánsként működnek, amelyek elősegítik az immunműködést.
Célok: Fogyasszon 5-10 adagot naponta, és minden étkezéshez válasszon legalább 2 különböző színt a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok sokféleségének maximalizálása érdekében.
- Válasszon sovány fehérjét
A fehérjék aminosavakból állnak. Ezek a test összes sejtjének felépítésének részét képezik, beleértve azokat is, amelyek táplálják az immunrendszert. Ha nem fogyaszt elegendő fehérjét, csökken a fehérvérsejtek (az immunrendszer sejtjei) termelése.
Célok: Fogyasszon 0,8 g - 1 g fehérjét 1 kg súlyra. Például egy 60 kilós 132 kilós nőnek 48–60 g fehérjét kell fogyasztania naponta. Válasszon alacsony telített zsírtartalmú fehérjeforrást, például halat, baromfit, sovány húst, tojást, hüvelyeseket, dióféléket és szemeket.
- Ellenőrizze a zsír mennyiségét és minőségét