Hogyan fogadjunk el intuitív étrendet és fogyjunk 6
Már nem csalódsz és fogysz minden ellenére? Ez Dr. Gérard Apfeldorfer módszerével lehetséges. Az ő hitvallása: hallgassa meg magát, és alkalmazza az intuitív étkezést. Magyarázatok és gyakorlat.
"Mert vékonyodik, A fontok elvesztése nem elég! "- kezdi Dr. Gérard Apfeldorfer új könyvének„ Hét kulcs ahhoz, hogy vékonyak legyünk és ilyenek maradjunk "(Odile Jacob kiadások) első oldala. És túl jól tudjuk, hogy a leadott fontok nagyon visszatérnek gyorsan, ha nem lát többet a skálán lévő számnál. fogyás, Ezért a tányérban történik, de a fejében is, a kettő szorosan kapcsolódik egymáshoz, mivel amit elfogyasztunk, nagyon az elménktől függ. Miért ? Főleg azért, mert az evés ténye eltávolodott elsődleges, természetes funkciójától, és sokunk számára az evés egyfajta háborúvá vált önmagunk ellen.
Hogy bűntudat nélkül élvezhessem a péksüteményeket? Megállni számold meg a kalóriákat ? Már nem kényszeríti magát arra, hogy egy étteremben kedvelt étel helyett halat/zöldségfélét vegyen, ami nem nagyon vonz minket? Ez az ötlet "intuitív" evés. De ahhoz, hogy ez működjön, és hogy tartósan elveszítsük a felesleges kilókat, mindenekelőtt meg kell feltalálni az étkezési módot és megbékélni. Dr. Apfeldorfer pszichiáter, az Elhízás és Túlsúly Elmélkedési Csoport (Gros) elnöke számára valódi megbékélés a tányérjával, amelyet vállalni kell.
A fogyás anélkül, hogy lefogyna, és anélkül, hogy megfosztaná magát attól, amit szeret, ez lenne az intuitív étkezés alapja. De a gyakorlatban hogyan csináljuk? Itt van a módszer 6 kulcsa.
Meghatározzuk a "tabutartalmú, kötelező és semleges" ételeket
Dr. Gérard Apfeldorfer az ételeket három kategóriába sorolja: a "tabu" ételeket, amelyek tilosak; azokat, amelyek "kötelezőek", amelyeket az ember enni kényszerít, mert állítólag egészségesek és jóak a vonalhoz, még akkor is, ha nem feltétlenül kedvelik őket; és semleges ételek, amelyek nem tartoznak a másik két kategóriába. Az érzelmi kötődésektől mentesen ezeket fel lehet fogyasztani anélkül, hogy csalódást okoznának. Az ötlet nem az egyik kategória eltávolítása: minden ételnek, beleértve a "tabut" is, megvan a maga helye. Ha utóbbit bűntudat nélkül belefoglaljuk, egyszerűen fel lehet cserélni egy "kötelező" ételt egy ugyanolyan energiaértékű "tabu" -ra. Joghurtot és gyümölcsöt tervezett desszertként? Ekvivalens számú kalória esetén 3 nagy négyzetnyi étcsokoládét vehet igénybe (azaz 30 g, 1 "kóstoló" tábla általában 100 g tömegű).
Harcolunk az étel monotónia ellen
Gyakran felelős a legnagyobb mennyiségű elfogyasztott élelmiszerért (és ezért a túlsúlyért). Az egyhangúság elfelejtése nagyon egyszerű: mindent megeszünk, nélkülözés nélkül! Alapelv: semmi sem tilos az intuitív evésben, amennyiben minden falatban örömet találunk (és hogy azonnal megállunk, amint az élvezet csökken). Az egyhangúság elkerülésével, és ezért a menük minél nagyobb változtatásával rájövünk, hogy annyit eszünk, hogy fedezzük a fehérjék, lipidek és szénhidrátok általános szükségleteit.