Hogyan fogyasszunk kevesebb húst anélkül, hogy teljesen vegetáriánussá válnánk?
A húsfogyasztás csökkentése jót tesz a bolygónak, de jótékony hatással van az egészségre is. De nem lehet megszokni, hogy hébe-hóba le kell mondani egy jó steakről? Ezért van néhány módja annak, hogy kevesebb húst fogyasszon anélkül, hogy teljesen beleesne a vegetáriánus klánba.

Gyakorold a "hús nélküli hétfőt"
Mindez a névben van: Hús nélküli hétfő. De miért éppen hétfő? A mozgalom filozófiája szerint "hétfő a hét kezdete, ami a legjobb alkalom arra, hogy átértékeljük választásainkat és meghatározzuk szándékainkat az elkövetkező napokra".
Legyen "hétköznapi vegetáriánus"
Ha hetente egyszer meg tudja csinálni hús nélkül, megpróbálhat egy lépéssel tovább lépni a Graham Hill-módszer alkalmazásával. Kérdés, hogy hétfőtől péntekig nem fogyasztunk húst. Ez az étkezési módszer 70% -kal csökkenti a húsfogyasztást anélkül, hogy ettől teljesen megfosztaná magát. Hétvégén pedig szó szerint beszállhatsz a szalonnába.