Hogyan gátolják a diófélék a rákos sejtek növekedését
2017. február 20., hétfő
Jena - A jénai tudósok molekuláris mechanizmust fedeztek fel a diófélékből származó összetevők rákkeltő hatásaival szemben. A mű a Molecular Carcinogenesis magazinban jelent meg (2017; doi: 10.1002/mc.22606).
"Régóta tudjuk, hogy a diófélék tele vannak olyan összetevőkkel, amelyek jót tesznek a szívnek és a keringési rendszernek, amelyek védenek az elhízás vagy a cukorbetegség ellen" - magyarázta Wiebke Schlцrmann a Jenai Egyetem táplálkozási toxikológiai tanszékétől. A vastagbélrák elleni védőhatását számos tanulmány már jelezte. "Amit még nem ismertünk részletesen, az az, hogy mi alapul a dió védőhatása" - magyarázta.
A kutatók összesen öt különböző típusú dió hatását vizsgálták: makadámia, mogyoró és dió, valamint mandula és pisztácia. A diót mesterségesen "emésztik" egy kémcsőben. A kapott emésztőtermékeket ezután a tudósok megvizsgálták a sejtvonalakon való hatékonyságuk szempontjából. Felfedezték, hogy a védőenzimek, a kataláz és a szuperoxid-diszmutáz aktivitása megnőtt a kezelt sejtekben. Ezenkívül programozott sejthalált indukáltak a kezelt rákos sejtekben az emésztőrendszeri termékek.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a dió egészségfejlesztő hatása többek között azon a tényen alapul, hogy aktiválják a szervezet saját védekező képességét a reaktív oxigénfajok méregtelenítésére.