Hogyan helyettesítsük a sót és a cukrot természetesen az l-ben; étel
Gyakran javasoljuk, hogy kerüljük a túl sós vagy túl magas cukortartalmú étrendet. Miért ? Mert az artériák potenciális ellenségei lennének. De hacsak nem választja a nyájas étrendet, az ételek és egyéb ételízesítők nem fűszerezése gondot okozhat. Tehát hogyan lehet ébren tartani az ízlelőbimbókat finomított cukor vagy só használata nélkül ?
Cserélje ki a sót az étrendben
Miért lehet rossz a só neked? ?
A só nem rossz, ha tudjuk, hogyan kell mérni, de kevesen tudják, hogyan tegyük a megfelelő mennyiséget a tányérjainkra. A só túlfogyasztásának kockázatai között szerepel a magas vérnyomás és néhány szív- és érrendszeri betegség, valamint az oszteoporózis. A túl sok só elősegítheti a gyomorrákot is. És mégis, szükséges fenntartani a vizet a testben.
Só alternatívák
- Szója szósz. A japán konyha királynője, sós és édes egyaránt fogyasztott szójaszósz érdekes alternatívája a sónak. Csak adjon néhány cseppet egy ételhez, hogy azonnal ízesítse. A szójaszósz nagyon alacsony kalóriatartalmú, gazdag B3-vitaminban és probiotikumban, vagyis jó egészségügyi szövetséges.
- Zeller só. Szárított zellerből nyerik, természetesen nátriumból áll. Nagyon könnyű magadnak elkészíteni, ez a növényi só antioxidáns és vitamin-koncentrátum. Néhány órán át a sütőben kell szárítani anélkül, hogy teljesen bezárná, hogy a nedvesség el tudjon távozni, majd összetörve és nedvességtől védett edényben kell tárolni. Ez az !
- A gomasio. Egy másik fűszer a felkelő nap országából, a gomasio a pirított szezám és a tengeri só keveréke, saját maga is elkészítheti. A Gomasio előnyös lenne az anyagcsere serkentésében és az emésztőnedvek termelésében.
- Só nátrium nélkül. Igen, létezik! A hagyományos só nátrium-hidrogén-karbonátból és nátrium-kloridból áll, amely kombináció káros lehet. A nátrium nélküli só valójában nátrium-hidrogén-karbonát.