Hogyan javíthatja az egészségét a vegán fehérje?
Miért vegán fehérjepor?
Lehet, hogy vegán vagy, és ezért nincs más fehérjepor az Ön számára. De számos oka van annak, hogy a nem vegánok vegán fehérjére váltsanak: A vegán fehérje források általában kevesebb telített zsírsavat, valamint több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a hagyományos, nem vegán fehérjeforrások.
Vegán fehérjeporaink vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdagok, és magas a mikroelemek sűrűsége.
De mitől olyan fontos a fehérje, és hogyan segíthet egészségesebb életben?
1. A fehérje segíti az izomépítést
Makrotápanyagként a fehérje elengedhetetlen az izomépítéshez: aminosavakból áll, amelyeket láncokba állítva sejteket, kötőszövetet és izmokat képeznek. De valójában mennyi? Természetesen ez személyenként változik - az alapszabály: 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm naponta. Ez a normál összeg, ha meg akarja felelni a napi napi igényét. Azonban, ha izomépítésen dolgozik, ez a követelmény magasabb, 1,3 gramm körüli.
2. Az elegendő fehérje hosszabb ideig tartja jóllakva
Előfordult már veled, hogy megett egy nagy tányér tésztát, és néhány óra múlva újra éhesnek érezte magát? Ha ehelyett egy lencse rakott tofut és babot eszik, az hosszabb ideig tart. De miért? Megfelelő fehérjebevitel mellett megnő a "jóllakottsági hormon" GLP-1 és az YY peptid szintje, és csökken az "éhséghormon" ghrelin szintje. A magas fehérjetartalmú étkezés stabilizálja az inzulin- és vércukorszintünket, míg a szénhidrátok és cukrok növelik ezeket. Tehát nem fogja olyan gyorsan éhezni a fehérjét, ezért kevesebbet fog enni és lefogy. A fehérjében gazdag étkezés emeli a kolecisztokinin hormon szintjét is, amely felelős azért, hogy jól érezze magát.
3. A fehérje csökkenti a nassolást „között”
Gyakran nem olyan nehéz ragaszkodni az étkezésekhez, amelyeket a tökéletes napi kalóriaigényhez tervezett. Az igazi probléma sokak számára a nassolás.
Egy tanulmányban az A tesztcsoport alacsony fehérjetartalmú étrendet, a B tesztcsoport pedig magas fehérjetartalmú étrendet alkalmazott. Felkérték őket, hogy írják le az étkezések közötti vágyukat, és kiderült, hogy a B tesztcsoport kevésbé érezte az étvágyat - ennek oka a fent említett éhségszabályozó hormonok, amelyekre a fehérje hat.
Az American Journal of Clinical Nutrition egy olyan kísérletet is bemutatott, amelynek során az alanyok fehérjében gazdag reggelit ettek, és kevesebb vágyról számoltak be.
4. A fehérje kalóriát éget
Az anyagcsere aktivitása megnő a fehérje fogyasztásával, mivel a tápanyagok átalakítása energiát emészt fel. A szervezet több kalóriát éget el a fehérje emésztésével, mint a szénhidrátok vagy zsírok emésztésével. Ezért próbáljon meg néhány szénhidrátot fehérjével helyettesíteni.
5. A fehérjével fogyhat anélkül, hogy elveszítené izmait
Gyakran a fogyás izomvesztéshez is vezet - de a fehérjével nem. Ha lefogyunk, gyakran elveszítjük az izmokat is. Testünk éhezési módba lép, mert úgy gondolja, hogy nincs elegendő élelem. Ez csökkenti az anyagcserét. Sokan úgy gondolják, hogy a fogyáshoz kevesebb zsírt kell enniük, ami bizonyos mértékig igaz, de bizonyos zsírok elengedhetetlenek a testünk számára, és így miközben fogysz, izmokat is vesztesz. Ezt ellensúlyozhatja fehérjével és edzéssel: A sok fehérje esetén az anyagcsere aránya a normális szinten marad, és az edzés biztosítja, hogy az izmaink ne legyenek lebontva. Ennek a kombinációnak egy másik pozitív hatása: A jobban edzett izmokkal rendelkező anyagcsere aránya magasabb, mint a képzetlen emberekénél, így a tested még akkor is éget kalóriát, amikor pihensz.
6. A fehérje segít gyorsabban felépülni az edzés során
Fehérjeporaink ideálisak erre: A fehérje nemcsak az izomépítésben segít, hanem intenzív edzés után felgyorsítja a gyógyulási folyamatot is. Ez azt jelenti, hogy a fájó izmok másnap nem olyan intenzívek, és nem érzed magad annyira "lemerültnek". Egyszerűen keverje össze az Athletic Body Sculpt vagy az Athlectic Core Sculpt növényi tejjel vagy vízzel, vagy igyon meg kedvenc turmixában és edzés után!
Ha nőként fehérje turmixokat iszol, valószínűleg hallottál olyan kijelentéseket, mint "A fehérje turmixok nem nőknek szólnak!" Aki a 21. században még mindig ragaszkodik ilyen elavult elképzelésekhez, azt figyelmen kívül kell hagyni - legalábbis az erőnlétet illetően - téved, aki azt gondolja, hogy az izmos nők "nem nőiesek", és a fehérje turmixok csak a testépítőknek szólnak. A nők általában kevesebb tesztoszteront szabadítanak fel, mint a férfiak, ezért a nők természetesen nem válhatnak "izomvédőkké". A fehérje turmixokkal egyszerre fogyhat és megtarthatja izmait - így néz ki karcsú és meghatározható edzéssel és fehérjével.
7. A fehérjetartalmú snackek segíthetnek az elalvásban
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy lefekvés előtt a fehérjében gazdag ételek segíthetnek az elalvásban: Sok fehérjében gazdag étel (például földimogyoró, tofu és szójatej) tartalmazza a triptofán aminosavat, amelyet alvássegítőnek is neveznek. Mivel a fehérjék serkentik az anyagcsere aktivitását, amint már említettük, legalább egy órával lefekvés előtt meg kell enni az uzsonnát, hogy a testének ideje legyen megemészteni az ételt, és a triptofán hatásai kibontakozzanak.
8. A fehérje segít az életkorral összefüggő izomsorvadásban
A szarkopénia körülbelül 50 évtől kezdődik: a test izomépítő folyamata csökken és az izomtörési folyamatai fokozódnak. Ezenkívül az idősebb emberek gyakran nem mozognak olyan gyakran - hiányzik az idő és az energia, és más betegségek megnehezítik vagy fájdalmasak lehetnek a rendszeres testmozgás. A szarkopénia egyik fő oka a fehérje hiánya: ellensúlyozhatja azt elegendő fehérje fogyasztásával. Fehérjeporunk csodálatos fehérjeforrás, ha a napi fehérjeigényének kielégítésével küzd.
Óvakodjon a túl sok fehérjétől!
Végül egy megjegyzés: Még akkor is, ha a fehérje számos egészségügyi előnnyel jár, természetesen nem szabad túlzásba vinni: Ha panaszai vagy korábbi betegségei vannak, a legjobb, ha orvosával arról beszél, hogy mennyi fehérje hasznos Önnek.