Hogyan kell csinálni az egész kedd; t megszakad - mondja Melissa Hartwig, társalapító; Indiai - Élelmiszertrendek - 2020

hogyan

Tartalomjegyzék:

  • MBG: Mi van, ha nem reagálok semmire, amikor újból bevezetem? Ez azt jelenti, hogy nincsenek intoleranciáim?
  • MBG: Mennyi ételt kell elfogyasztanom egy nap alatt, hogy lássam, reagálok-e?
  • MBG: Ha reagálok - gáz, gyomorfájás stb. - mit tehetek ennek enyhítésére?
  • mbg: Ha csak "visszaállítottam" a Whole30-at, de nem érzem azt, hogy kezdetben intoleranciám lenne, akkor még mindig "újra be kell vezetnem" az élelmiszercsoportokat, vagy csak visszatérhetek a sajtokhoz és a kekszekhez?
  • MBG: Ha újra eszem cukrot és iszom bort, a rendszerem azonnal visszaáll az előző állapotába, és a Whole30-t pazarolja?
  • Kapcsolódó osztály
  • A 14 napos méregtelenítési terv
  • MBG: Milyen gyakran ajánlja a Whole30-at? Van olyan, hogy túl gyakran?
  • MBG: Milyen gyakran csinálod a Whole30-at?
  • MBG: Mi a kedvenc ételed?
  • MBG: Mi az első étkezés az újbóli bevezetés után?

Nyilvánvalóan hatalmas rajongói vagyunk a Whole30-nak itt, az mbg-nél, és mindent megosztottunk a tapasztalatoktól kezdve a legjobb reggelihez, amelyet enni lehet. De mi történik, ha elmúlt a 30 nap? Hogyan maximalizálhatja a program eredményeit?

A Whole30-ra való áttéréssel kapcsolatos legnagyobb kérdéseink megválaszolásához közvetlenül a forrást, a Whole30 társalapítóját és az MBG kollektív tagját, Melissa Hartwig Urban-t kerestük meg. Urban egyik legjobban eladott könyve, a Free Food Forever, papírkötésben jelenik meg február 1-jén, és célja, hogy segítse a Whole30 átalakítását egy programból életmódba. Itt van, amit mondott.

MBG: Mi van, ha nem reagálok semmire, amikor újra bevezetem? Ez azt jelenti, hogy nincsenek intoleranciáim?

Melissa Hartwig Urban: Lehet! Teljesen lehetséges, hogy az olyan dolgoknak, mint a fehér rizs, parmezán vagy akár egy szelet pirítós, nincs észrevehető hatása. De ez nem garantálja, hogy ezek az ételek soha nem fognak! Az újbóli bevezetés valóban egy egész életen át tartó folyamat, mivel ezeknek az ételeknek a hatása lehet finom, halmozott vagy pusztán pszichológiai. Például lehet, hogy egy nap reggelivel pirítok, és nem sokat veszek észre, de ha két napot egymás után csinálom, dagadt és szomorú vagyok. (Tényleg. A glutén elszomorít.) Vigyázzon az újbóli bevezetés szakaszában, de tartson szabadon enni, hogy jobb és jobb döntéseket hozzon.

MBG: Mennyi ételt kell elfogyasztanom egy nap alatt, hogy lássam, reagálok-e?

MHU: Attól függ. Lehet, hogy egy csepp tejszín a kávéban nem lesz elegendő a hatások észleléséhez, de nem kell ennie egy teljes korsó fagylaltot sem! Javasoljuk a Reintro-Food csoport adagolását minden étkezéshez, de mindenképpen fogyasszon kevesebbet (vagy hagyja abba!) Ha negatív hatásokat tapasztal, például emésztési problémák, migrén vagy ízületi duzzanat közvetlenül az első étkezés után.

MBG: Ha reagálok - gáz, gyomorfájás stb. - mit tehetek ennek enyhítésére?

MHU: Attól függ. (Sokat fogok mondani.) Néha hasznos lehet az orvos utasításainak betartása (például az előírt migrénes gyógyszer vagy az OTC allergiás gyógyszer szedése), de egyéb tünetek, például gáz vagy kitörések esetén csak várjon és nézze meg. Emiatt minden újrabevezetési csoport után néhány napra visszatérhet a Whole30-ba. Tehát, ha reagál, van néhány napja, hogy megnyugtassa a tüneteket, mielőtt mással térne vissza. (Nem akarod, hogy halmozódjanak!)

mbg: Ha csak "visszaállítottam" a Whole30-at, de nem érzem azt, hogy kezdetben intoleranciám lenne, akkor még mindig "újra be kell vezetnem" az élelmiszercsoportokat, vagy csak visszatérhetek a sajtokhoz és a kekszekhez?

MHU: Minden alkalommal be kell mutatkoznia a könyvekkel ... néhány kivételtől eltekintve. Először is, ha az előző Whole30-as évekből tudja, hogy szó szerint soha nem eszik a hatások miatt, akkor ezúttal átugorhatja. (Nem vagyunk mazochisták.) Másodszor, ha nem hiányzik valami, ne hozza vissza. (Én + fekete bab. Nem érdekel. Nincs szükség.) De minden máshoz újra be kell vezetned. Minden egyes kiesés és újbóli bevezetés segít egy kicsit elmélyíteni a tudatosságot, és még kifinomultabb döntéseket hozni, amelyek érdemesek. Ez azt jelenti, hogy minden újbóli bevezetési periódussal jobban kontrollálhatja a Whole30 utáni életet.

MBG: Ha újra eszem cukrot és iszom bort, a rendszerem azonnal visszaáll korábbi állapotába, és a Whole30-t pazarolja?

MHU: Nem ... de az agyad képes lenne. Ha az elmúlt 30 napot a vércukorszint kiegyenlítésével vagy a belek gyógyításával töltötte, egy étkezés nem fogja visszavonni ezt a fejlődést. (Lehet, hogy átmenetileg úgy érzi magát, mint egy drogos, de a test gyorsan visszatér boldog egyensúlyához.) Amikor azonban felébreszti a cukorsárkányt, felfedezheti az étel újbóli megjelenésével kapcsolatos régi szokásokat és gondolatokat. Ez az oka annak is, hogy minden Reintro napot néhány nap követ a Whole30-on. Tehát, ha borod vagy csokoládéd arra készteti, hogy először szembe essen egy halom szénhidráttal és cukorral, az Egész30 szabályai néhány napot biztosítanak, hogy megnyugodjon, és megtalálja a helyet (és az időt és a Ezen italok mennyiségének meghatározása az italok meghatározásához az étkezési helyén kell lennie.

Kapcsolódó osztály

kell

A 14 napos méregtelenítési terv

MBG: Milyen gyakran ajánlja a Whole30-at? Van olyan, hogy túl gyakran?

MHU: Csak akkor készíts egy Whole30-at, amikor valóban szükséged van rá. A Whole30 lényege nem az, hogy folyamatosan gördüljön vissza, hanem az, hogy felhasználja azt, amire megtanítja, hogy éljen a saját tökéletes étkezési tervével. Minél tovább marad az étkezési szabadságában, annál jobb! Ha azt tapasztalja, hogy elszakad új egészséges szokásaitól, próbálja meg alkalmazni saját szabályait. (Ezt egy könyvbemutató után teszem: "Nincs szükségem teljes Whole30-ra, de két hétbe telik mogyoróvajas pohár vagy gluténmentes pirítós nélkül.") A Whole30 ott van, amikor nagyon szükséged van rá, ilyenkor térj vissza, tedd vissza és annál hatékonyabban hozza meg az érdemes döntéseket. Ne használja azonban a Whole30-at mankóként, mentőgyűrűn vagy trambulinon.

MBG: Milyen gyakran csinálod a Whole30-at?

MHU: Legalább három éve nem csináltam teljes Whole30-at. Nem volt rá szükségem. Sikeresen kezeltem az étkezési szabadságomat, és a nyaralás, a nyaralás vagy a túrák foglalása után vissza tudtam állítani a pályámat anélkül, hogy teljesen újra kellett volna kezdenem.

MBG: Mi a kedvenc ételed?

MHU: Sushi, minden rögzítéssel. Ez a kedvenc ételem, és a legnehezebb a fehér rizs elkerülése vagy a tempurapehely szórása!

MBG: Mi az első étkezés az újbóli bevezetés után?

MHU: Attól függ. Megalapozott újrabeépítési tervünk van azok számára, akik olyan szerkezetet szeretnének, ahol először hüvelyeseket (például tofut, fekete babot, mogyoróvajat vagy hummust) vezetnek be. Kínálunk azonban ütemtervet is a lassú bevezetésekhez. Ebben az esetben eldönti, hogy mit vezet be először. A legfontosabb, hogy ne felejtsen el egyszerre csak egy élelmiszercsoportot újból bevezetni, hogy könnyedén láthassa az adott élelmiszercsoport által a testére és az agyára gyakorolt ​​hatásokat.