Hogyan kell enni; akár mint buddhista; n 10 EGYSZERŰ lépés -, inspiráció minden nap
A buddhista szerzetesek mindig is inspirációs forrást jelentettek az európaiak számára, különösen a templomokban alkalmazott egyszerű életmód szempontjából. Tehát, ha elgondolkodott már azon, hogyan táplálkozzon úgy, mint egy buddhista szerzetes, vagy létezik olyan buddhista étrend, amely segíthet a fogyásban, ma bemutatjuk Önnek, hogy melyek azok az elvek vagy szabályok, amelyek a buddhista étrend alapját képezik.
Egy külföldi táplálkozási szakember egy hetet töltött egy skót felvidéki buddhista központban, ahol egy ott élő kis közösséggel élt és kommunikált. Megjegyezte a buddhista szerzetesek táplálkozási szokásait, és megjegyezte, hogy ezek hasznosak és felhasználhatók a buddhista központon kívül is.
1. Fogyasszon vegetáriánus ételeket
Ha buddhista "diétát" követ, és ellenzi az összes teremtmény elleni erőszakot, ételeinek minden vegetáriánusnak kell lenniük. Ne egyen húst, tejterméket vagy tojást. De ehet sok lencsét, babot, levest, salátát és zöldséges ételt.
2. Kövesse a napi rutint
Néhány buddhista szerzetes minden nap rutint alakít ki, amelyet szigorúan betart: reggelit reggel 8.45-kor, ebédet 13.00-kor és vacsorát 18.00-kor. Ha kiszámítható napi menetrendje van, képes lesz szabályozni az étvágyát.
3. A harapnivalók nem megengedettek
Még akkor is, ha nem engedheti meg magának, hogy egy személyes szakács gondoskodjon minden étkezéséről, az ötlet az, hogy tartsa tiszteletben a nap 3 fő étkezését, és ne egyen egészségtelen falatokat. Készíthet több tál friss gyümölcsöt és zöldséget, de ihat sok zöld teát is. De másfajta harapnivalók nem megengedettek.
4. Tilos csalni vagy elrejtőzni
Ugyanebben a stílusban ne feledje, hogy nem szabad elbújnia mások elől, és édességeket nem venni az irodában lévő automatákból, nem szabad titkos cukor- és csokoládé-letétet létrehoznia, és minden, amit megesz legyen látható mások számára. Egészségesebbnek érzi magát, ha mások jelenlétében eszik.
5. Mentse el a desszertet egy különleges alkalomra
A buddhista szerzetesek életében kevés lehetőség van a desszertre. Vacsora után rizspudingot, valamint házi zablisztet szolgálnak fel. A cukor és az édesség korlátozott.
A desszert nem mindennapi csemege, de különleges alkalomra őrzik. Nem is fog hiányozni a desszert. Ízlésed alkalmazkodni fog, és minden eddiginél jobban értékelni fogja az ételeket. Ezen felül azt fogja tapasztalni, hogy a gyümölcsök és zöldségek íze élénkebbé és erősebbé vált.
6. Élvezze az otthon főtt ételeket
A szabály az, hogy a főétkezések minden étele otthon készül, beleértve a friss kenyeret, a leveseket és az Ön által készített egyéb ételeket. Ennek eredményeként az étel nem lesz olyan sós, mint a kereskedelmi, nem lesz tartósítószer, és a zöldségek íze erősebb lesz.
Sőt, a táplálkozási szakorvosok arra ösztönöznek minket, hogy fokozatosan növeljük az otthon elkészített étkezések számát, mert sokkal könnyebb egészségesen étkezni, ha jobban kontrollálhatod az ételek elkészítését. Kezdje reggelivel, és kezdje apró lépésekkel.
7. Meditáció után egyél
A buddhista központ programjában, amelyet a cikk elején említettem, az emberek reggeli, ebéd és vacsora előtt meditáltak. Ez azt jelenti, hogy az emberek nyugodt, nyugodt állapotban voltak, mielőtt elfogyasztották volna a nap fő étkezéseit. Ez jó dolog, mert ha nyugodt állapotban eszel, akkor segít az emésztésben.
Még akkor is, ha nem meditál otthon naponta háromszor, és nem élvezi a buddhista templom hangulatát, célszerű néhány mély lélegzetet venni, adni magának egy pillanatot, hogy hálás lehessen étkezéséért. majd nyugodt állapotban, kapkodás nélkül enni.
8. Egyél csendesen
A buddhisták mindig zavaróan étkeznek, például rádiót, televíziót vagy újságokat. Alapvető szabály az is, hogy legalább néhány ételt teljes csendben kell elfogyasztania.
Biztosan tetszeni fog, ha csendes a reggeli elfogyasztása közben, mert a reggel sokkal előnyösebb idő a reflexióra és a meditációra. Ezenkívül gyönyörű módja annak, hogy csendesen, apró megbeszélések és fontosság nélkül kezdje a reggelét. Ha még soha nem evett egy ételt nyugodtan, próbálja ki ezt a trükköt, mert ez egy hatalmas gyakorlat.
9. Reggelire egyél zabpelyhet
A buddhista központ emberei minden nap ugyanazt ették reggelinél, vagyis egyfajta zabpelyhet, különféle feltétekkel (fahéj, tökmag, mazsola, müzli). Az ebéd és a vacsora pedig napról napra változott.
Ez a zabpehely felkeltette a táplálkozási szakemberek figyelmét, akik arra ösztönzik elfoglalt vásárlóikat, hogy rendszerezzék fő étkezésüket. Próbáld megtalálni azt a dolgot, amit szeretsz reggelire enni, majd szenteld magad ennek az ételnek. Reggelek, bármennyire is elfoglaltak vagytok, sokkal gördülékenyebben fognak telni, és hagyjátok, hogy testünk ritmusba kerüljön.
10. Segít a főétkezések elkészítésében
Akkor is segíthet más napi feladatokban, ha van valaki más otthon, aki a nap fő étkezéseivel foglalkozik. Segíthet az illetőnek elkészíteni az ételt, vagy mindent összecsomagolhat az étkezés befejezése után.
Ezek az egyszerű dolgok segítettek a buddhista központ minden emberének abban, hogy jobban részt vegyenek az étkezés elkészítésében. Segítettek abban is, hogy hálásabbnak érezzék magukat azért az erőfeszítésért, hogy a csoport mindenkit megfelelően táplálják. Forrás.