Hogyan kell enni magot és diót, hogy ne hízzon
Tíz étel, amely csökkenti az étvágyat
A magokat és a dióféléket rendkívül hasznos élelmiszereknek ismerik el: csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, csökkentik a koleszterinszintet, szabályozzák a béltranszportot, megakadályozzák a prosztata megnagyobbodását (különösen a tökmagokat), elősegítik a bőr és az ízületek egészségét, sőt antidepresszáns hatással is rendelkeznek - mag ben, a magas omega 3 zsírsavtartalom miatt.
A nagy zsír- és rostmennyiség nagyobbá teszi a jóllakottság érzését, mint más "harapnivalók" esetében. Szinte mindegyik jó, csak nyersen egye meg - kivéve a földimogyorót, amely méreganyagot tartalmaz, és kerülni kell.
Vegyen meg mindent havonta egyszer, és készítsen keverékeket. Otthon tarthatja őket kis mennyiségben kéznél, műanyag zacskóban (útnak). Nagy mennyiségeket tároljon hűtőszekrényben.
A sülteknek számos hátránya van: sok enzim és vitamin elpusztul. A zsírok oxidálódnak (növelik a rákkeltő anyagok mennyiségét). A só hozzáadása felesleges megterhelést okoz a vesékben, és vízvisszatartáshoz és magas vérnyomáshoz vezethet. Sütéssel a szénhidrátok magasabb glikémiás indexet kapnak, növelve annak kockázatát, hogy zsír formájában lerakódnak.
Cristian Mărgărit táplálkozási szakember szerint egy maroknyi 50-70g-ot tartalmaz, ennyi uzsonnára elegendő, ha jól megrágják. Elengedhetetlen, hogy jól megrágja őket. Egyrészt az emésztés (akár a zsírok) folyamata a szájban kezdődik a nyálban lévő enzimek hatására.
Ez csökkenti a májat és általában az emésztőrendszert terhelő stresszt. Másrészt lassú étkezéssel a jóllakottság állapotát az agy érzékeli kevesebb kalória elfogyasztása után ahhoz a helyzethez képest, amikor gyorsan eszik.
Különösen az elején, ha korábban követte a zsírmentes diétákat, a mennyiségnek minimálisnak kell lennie, az idő múlásával kissé növekszik, ahogy tolerálja őket - írja a bzi.ro .
Mivel könnyen szállíthatók, tároláskor kiválóak, és nem lehet normális étkezést fogyasztani: munkahelyen, amikor forgalomban van. Tárolja jól, még szobahőmérsékleten is, feltéve, hogy távol tartja őket a nedvességtől és a fénytől.