Hogyan kell enni papaya
A papaya egy egzotikus gyümölcs, más néven görögdinnye vagy angyalgyümölcs, körte alakú, sárga színű, húsos narancspéppel, és közepesen tele van fekete magvakkal. Nagyon édes gyümölcs, fogyasztása jó érés esetén ajánlott. A papaya számos egészségügyi előnnyel jár, fontos A-, C-, B1-, B6-vitamin, rost és ásványi anyagok forrása a szervezet számára.
Szeretné kihasználni ezeket a terápiás erényeket? Kitalál hogyan kell enni a papayát és fedezzen fel 4 finom receptet, amelyekbe felveheti ezt az egzotikus gyümölcsöt!
Hogyan kell enni papaya
Íme, mire kell figyelni papaya vásárlásakor, és hogyan kell enni ezt a gyümölcsöt:
- válasszon érett gyümölcsöt, foltok és dudorok nélkül;
- vágás előtt alaposan mossa meg;
- vágja félbe, távolítsa el a magokat és hámozza meg;
- ne dobja el a magokat, salátákhoz használhatók;
- vágja a papaya szeletekre vagy kockákra;
- fogyaszthatja önmagában, vagy felveheti különféle receptekbe (saláták, szószok, gyümölcslevek stb.).
Papaya táplálkozási összetétele:
- 39 kalória;
- 9 g (ebből 2 g rost) szénhidrát;
- 0,6 g fehérje és zsír;
- 250 mg kálium;
- 60 mg C-vitamin;
- 1000 NE A-vitamin;
- 276 mcg béta-karotin.
4 recept, amelyekben papaya is szerepelhet
1. Papaya szósz
Elkészítés: keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Tálaljuk a mártást grillezett lazacgal.
2 turmix narancs és papaya
Hozzávalók: egy csésze sima víz, fél papaya, hámozott narancs és darabokra vágva, banán és néhány jégkocka.
Elkészítés: keverje össze a turmixgépben az összes hozzávalót, a jég kivételével, amíg az ideális állagú nem lesz. Adja hozzá a jégkockákat, és élvezze az ízletes, igazán egészséges turmixot.
3. Garnéla és papaya saláta
Hozzávalók: egy marék baba spenótlevél, sárgarépa, 5 meggyparadicsom, fél hámozott és kockára vágott papaya gyümölcs, papaya mag, 200 g főtt garnélarák, citromlé, fél teáskanál só, egy teáskanál halmártást.
Elkészítés: lereszeljük a sárgarépát, és egy tálba tesszük, amelyre megadjuk a meggyparadicsomot, a papaya gyümölcsöt, a magokat, a baba spenótleveleit, a főtt garnélarákot, a citromlevet, a sót és a halszószt. Jól keverjük össze, és így különleges salátát kapunk megjelenésében és ízében.
4. Gyümölcssaláta
Hozzávalók: fél papaya gyümölcs, kivi, 4 eper, egy csésze áfonya, néhány ribizli bab, szeder és málna, banán, citromlé és egy evőkanál méz.
Elkészítés: kockákra vágva papaya, kivi, banán és eper. Ribizli, áfonya, szeder és málna egészben maradhat. Megszórjuk a kompozíciót citromlével, és a végén adjunk hozzá mézet.
Most már tudod hogyan kell enni a papayát és milyen előnyei vannak ennek az egzotikus gyümölcsnek!